Boleto Dourado (Aureoboletus projectellus)
- Divisão: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisão: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Ordem: Boletales (Boletales)
- Família: Boletaceae (Boletaceae)
- Gênero: Aureoboletus (Aureoboletus)
- Tipo: Aureoboletus projectellus (Boleto Dourado)
:
- Um pequeno projétil
- Ceriomyces projectellus
- Boletellus Murrill
- Boleto de urze
Anteriormente considerada uma espécie americana difundida, do Canadá ao México. No entanto, nas últimas décadas vem conquistando a Europa com confiança.
Na Lituânia são chamados balsevičiukas (balsevičiukai). O nome vem do nome do silvicultor Balsevicius, que foi o primeiro na Lituânia a encontrar este cogumelo e prová-lo. O cogumelo ficou saboroso e ficou famoso no país. Acredita-se que esses cogumelos apareceram no Curonian Spit cerca de 35 a 40 anos atrás.
cabeça: 3-12 centímetros de diâmetro (algumas fontes chegam a 20), convexo, às vezes tornando-se amplamente convexo ou quase plano com a idade. Seco, finamente aveludado ou liso, muitas vezes rachando com a idade. A cor é marrom-avermelhada a marrom-arroxeada ou marrom, com borda estéril – uma pele saliente, “projetando” = “saliência, pende, projeta-se”, essa característica deu o nome à espécie.
Himenóforo: tubular (poroso). Muitas vezes pressionado ao redor da perna. Amarelo a amarelo oliva. Não muda ou quase não muda de cor quando pressionado, se mudar, não é azul, mas amarelo. Os poros são redondos, grandes – 1-2 mm de diâmetro em cogumelos adultos, túbulos de até 2,5 cm de profundidade.
Leigo: 7-15, até 24 centímetros de altura e 1-2 cm de espessura. Pode ser ligeiramente afilado na parte superior. Denso, elástico. Claro, amarelado, o amarelo se intensifica com a idade e aparecem tons avermelhados, marrons, tornando-se amarelo-acastanhados ou avermelhados, próximos à cor do chapéu. A principal característica da perna do Golden Boletus é um padrão de malha com nervuras muito característico, com linhas longitudinais bem definidas. O padrão é mais claro na metade superior da perna. Na base do caule, o micélio branco geralmente é claramente visível. A superfície do caule é seca, pegajosa em cogumelos muito jovens ou em clima úmido.
pó de esporos: castanho-oliva.
Controvérsia: 18-33 x 7,5-12 mícrons, liso, fluido. Reação: ouro em CON.
Polpa: denso. Claro, esbranquiçado-rosado ou esbranquiçado-amarelado, não muda de cor quando cortado e quebrado ou muda muito lentamente, tornando-se acastanhado, acastanhado-oliva.
Reações químicas: Amônia – negativo para a tampa e polpa. KOH é negativo para a tampa e a carne. Sais de ferro: azeitona opaca na tampa, acinzentada na carne.
Cheirar e provar: mal distinguível. Segundo algumas fontes, o sabor é azedo.
Cogumelo comestível. Os catadores de cogumelos lituanos afirmam que os cogumelos dourados têm sabor inferior aos cogumelos lituanos comuns, mas são atraídos pelo fato de raramente serem vermes e crescerem em locais acessíveis.
O fungo forma micorrizas com pinheiros.
Eles crescem sozinhos ou em pequenos grupos, no verão e no outono. Na Europa, este cogumelo é muito raro. A principal região do boleto dourado é a América do Norte (EUA, México, Canadá), Taiwan. Na Europa, o boleto dourado é encontrado principalmente na Lituânia. Há relatos de que o boleto dourado foi encontrado nas regiões de Kaliningrado e Leningrado.
Recentemente, boletos dourados começaram a ser encontrados no Extremo Oriente – Vladivostok, Primorsky Krai. Aparentemente, a região de seu habitat é muito mais ampla do que se pensava anteriormente.
Foto na matéria: Igor, na galeria – de perguntas em reconhecimento. Obrigado aos usuários do WikiMushroom pelas fotos maravilhosas!
Além disso, že tyto zlaté hřiby rostou od několika let na pobřeží Baltu v Polsku. Podle toho, co tady v Gdaňsku vidíme, je to invazní druh, rostoucí ve velkých skupinách, které vytlačují naše klasické houby.