Grappler (Uma cama pseudoscabrosa)
- Divisão: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisão: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Ordem: Boletales (Boletales)
- Família: Boletaceae (Boletaceae)
- Gênero: Leccinellum (Lekcinellum)
- Tipo: Leccinellum pseudoscabrum (Грабовик)
- boleto cinza
- Boleto de olmo
- Obabok cinza
Chapéu: O diâmetro da tampa pode chegar a 14 cm. A tampa de um cogumelo jovem tem a forma de um hemisfério. As bordas da tampa estão viradas para cima. Mais tarde, a tampa torna-se em forma de almofada. A superfície da tampa é irregular, aveludada, levemente enrugada. O chapéu tem uma cor marrom-oliva ou marrom-acinzentada. Em cogumelos maduros, a pele pode encolher, expondo a carne da tampa e a camada porosa.
Polpa: carne macia e fibrosa na perna, branca. Cogumelos maduros têm carne dura. No corte, a carne adquire um tom roxo-rosado, depois fica cinza e ainda mais tarde quase preta. Agradável no sabor e cheiro.
camada porosa: a espessura da camada porosa no choupo (Uma cama pseudoscabrosa) até três centímetros. A camada é livre com um entalhe na base do caule. Os túbulos são macios, ligeiramente aquosos, estreitos. Poros, arredondados, pequenos. A superfície dos poros tem uma cor esbranquiçada ou cinza-areia.
Leigo é de forma cilíndrica, clavado na base, engrossado. A altura da perna é de cinco a 13 cm, a espessura é de até 4 cm. A parte superior da perna é cinza-oliva, a parte inferior é acastanhada. A superfície do caule é coberta de escamas, que no processo de maturação mudam de cor de branco para amarelado e finalmente adquirem uma cor marrom escura.
Esporo em pó: Castanho. Seus esporos são fusiformes. Forma micorrizas com carpa. Às vezes, pode formar micorrizas com avelã, álamo ou bétula, mas com muito menos frequência.
Spread: Grabovik é encontrado principalmente nas regiões do Cáucaso. O cogumelo dá frutos de junho a outubro. Como regra, cresce sob uma carpa, daí o nome – Grabovik.
Comestibilidade: Grabovik é um bom cogumelo, adequado para uso na forma seca, cozida, em conserva, salgada e frita. É verdade que as larvas muitas vezes podem danificá-lo.
Semelhança: Grappler (Uma cama pseudoscabrosa) – parece um boleto. O boleto difere do carpo porque, quando quebrado, sua carne não muda de cor. Ao mesmo tempo, o choupo é menos valioso em termos de sabor devido à baixa densidade da polpa da tampa.