A toranja é uma fruta muito saudável. E já falamos aos nossos leitores sobre três razões principais para comê-lo todos os dias.
Os nutricionistas acreditam que a toranja é simplesmente insubstituível na dieta de inverno de uma pessoa. Na verdade, além da capacidade de melhorar a digestão e remover o colesterol “ruim”, esse cítrico ajuda a controlar o apetite. Apenas 1-2 fatias podem despertar as papilas gustativas e reduzir o desejo de comer um prato enorme de lanches “não saudáveis”.
Mas antes de comprar uma toranja, muitos são impedidos por seu sabor ligeiramente amargo. Você pode se livrar dele de 2 maneiras.
Método 1 - Filmes Fora!
Você pode adoçar o ácido da toranja e remover o amargor característico removendo a película das fatias da fruta, que, devido ao teor de glicosídeos e ácido quínico, confere à toranja um sabor amargo. Simplesmente retire a película das fatias e desfrute de seu sabor refrescante sem qualquer amargor.
Método 2 - molho de mel
Este método é perfeito para preparar saladas, sobremesas ou outros pratos com toranja. E simplesmente, se você derramar sobre uma fruta cortada em fatias e descascada, não sentirá amargor.
Ingredientes:
- Mel - 2 colher de sopa.
- Suco de limão - 1 colher de sopa
- Canela - uma pitada
Método de preparação:
1. Misture o mel, o suco de limão e a canela.
2. Descasque a toranja, corte em rodelas finas e coloque num prato.
3. Regue com molho doce e decore com folhas de hortelã ou nozes picadas, se desejar.
Bon appetit!
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Lembraremos, antes falamos sobre como preparar o cheesecake de inverno - com caqui, laranja e romã.