Os cientistas descobriram que a substância tomatidina contida nos tomates verdes é o principal componente alimentar que permite que os músculos cresçam e se fortaleçam. Um estudo tão incomum foi publicado recentemente no científico “Journal of Biochemistry”.
Médicos em busca de uma cura para a atrofia do músculo esquelético – que até agora não havia! – tropeçou em um fato surpreendente: a solução pronta está contida na pele de tomates verdes. Os cientistas há muito lutam para resolver esse problema e às vezes chegaram perto de determinar suas causas, mas não encontraram uma cura.
A atrofia muscular esquelética é um grave problema de saúde e vida, podendo ocorrer tanto em idosos quanto em pacientes hospitalares que ficam acamados por um longo período. Em muito pouco tempo, uma pessoa pode perder a maior parte da massa muscular – o que é extremamente desfavorável. A atrofia do músculo esquelético não é uma doença exótica e rara, mas um problema que, infelizmente, pode afetar potencialmente a todos.
Agora podemos dizer que o problema é geralmente resolvido. Em experimentos em camundongos, foi comprovado de forma confiável que a tomatidina permite que você cresça e fortaleça os músculos. A principal tarefa hoje é determinar a dosagem – quantos tomates verdes devem ser consumidos por uma pessoa doente e quanto – por uma pessoa saudável que está praticando fitness e deseja fortalecer os músculos. Além disso, a questão da assimilação sem problemas de tomates verdes pelo corpo humano não é totalmente clara – e seu valor gastronômico claramente deixa muito a desejar. A este respeito, os cientistas vão criar um suplemento alimentar especial. Talvez também contenha extrato de casca de maçã verde, que também é bom para os músculos.
Especialistas em nutrição comentam: Antes de introduzir uma quantidade significativa de tomates verdes em sua dieta, você deve consultar um nutricionista. Ao mesmo tempo, nota-se que, teoricamente, os tomates verdes podem ser fritos e adicionados a saladas – ou até mesmo comidos crus.