Peixe arinca: descrição com foto, onde se encontra, o que come

No Atlântico Norte, encontra-se o peixe arinca, que representa a família do bacalhau. Recentemente, a demanda por espécies valiosas de peixes, incluindo a arinca, aumentou, de modo que a população desse peixe foi seriamente prejudicada. Este artigo explica como é o peixe arinca, o que come, como se reproduz, etc.

Peixe arinca: descrição

Este representante não difere em tamanho impressionante e é menor que o bacalhau. Em regra, o tamanho médio dos indivíduos é de cerca de 50 cm, embora tenha sido capturado um espécime com pouco mais de 1 metro de comprimento. O peso médio dos indivíduos também não é grande e não passa de 2 kg. Ao mesmo tempo, o peso do peixe depende de muitos fatores, como idade do peixe, sexo, natureza do habitat e disponibilidade de recursos alimentares.

A arinca distingue-se pela presença de 3 barbatanas dorsais e 2 barbatanas anais. O maxilar inferior é mais curto que o maxilar superior e o maxilar superior não possui dentes palatinos. Entre todas as aletas você pode ver o espaço, indicando uma clara separação. A primeira nadadeira anal é um pouco maior que a segunda. O corpo do peixe é de cor clara.

Aparência

A arinca tem alguma semelhança com o bacalhau, pois tem boca pequena, focinho pontiagudo, corpo esguio e cauda côncava. Haddock é um típico predador que se alimenta de objetos alimentares de origem animal. Além disso, ela possui duas nadadeiras anais, 3 dorsais e uma queixo. Além disso, a primeira barbatana dorsal é muito mais alta que a do bacalhau. Listras claras podem ser vistas nas laterais do corpo, e todo o corpo é coberto por manchas escuras. No hadoque, a barbatana caudal distingue-se por uma depressão perceptível, enquanto a segunda e a terceira barbatanas são mais angulares.

Fato interessante! A cabeça e o dorso da arinca são cinza-arroxeados, enquanto os flancos são cinza-prateados, com uma linha lateral distinta. A barriga é sempre leve. A arinca é facilmente reconhecida pela presença de manchas pretas presentes acima da barbatana peitoral. Manchas escuras também ocorrem nas laterais do corpo. Externamente, a arinca e o bacalhau são muito semelhantes.

A boca da arinca é menor que a do bacalhau, e o focinho é mais pontiagudo, assim como o corpo mais esguio. Visto de baixo, o focinho da arinca é reto e ligeiramente arredondado, e o nariz é em forma de cunha. A mandíbula superior é um pouco mais longa que a inferior e o corpo é ligeiramente achatado lateralmente.

O corpo é coberto por escamas bastante pequenas, mas com uma espessa camada de muco. Se você olhar para o hadoque de cima, verá que esta parte do corpo se distingue por uma tonalidade cinza-púrpura escura. O ventre, a parte inferior dos flancos e a cabeça são brancos. As barbatanas são tons de cinza escuro, e numerosas manchas pretas podem ser vistas na parte inferior dos lados.

Estilo de vida, comportamento

A arinca prefere se instalar em áreas de águas profundas do que o bacalhau, enquanto praticamente não aparece em áreas de águas rasas. Embora a arinca seja um peixe de sangue frio, ela não gosta de temperaturas muito baixas. Portanto, o peixe tenta deixar a Terra Nova, o Golfo de St. Lawrence e os limites das águas territoriais da Escócia, quando a temperatura da água cai a um ponto crítico.

O peixe arinca prefere estar em profundidades de até 150 metros, aderindo ao litoral a uma distância de cerca de 300 metros. Os adultos tentam ficar em profundidade, enquanto os juvenis preferem as camadas superiores da água.

O regime de temperatura ideal para a arinca é de 2 a 10 graus. A principal população de arinca está dispersa em águas frias e pouco salgadas, típicas da costa americana do Oceano Atlântico.

quanto tempo vive o hadoque

A arinca juvenil vive na zona costeira em áreas rasas até que tenham força e energia suficientes para ir para águas abertas. As fêmeas de arinca tornam-se sexualmente maduras com 1 a 4 anos de idade, enquanto os machos amadurecem um pouco mais cedo.

Interessante saber! No ambiente natural, a arinca pode viver por mais de 10 anos. Acredita-se que o peixe tenha fígado longo, principalmente porque a expectativa média de vida é de cerca de 15 anos.

habitats habituais

A arinca é um peixe que gosta de frio, pelo que o seu habitat estende-se às águas do norte do Atlântico, com as populações mais numerosas a ocorrerem na costa americana. No inverno, a arinca migra para o sul em grandes bandos, mais perto de Nova York e Nova Jersey, enquanto peixes foram vistos no Cabo Hatteras. Nas regiões do sul, a pesca da arinca é realizada, mas não significativamente, ao longo do Golfo de São Lourenço, bem como ao longo de sua costa norte. Ao mesmo tempo, a arinca não aparece nas águas frias da costa externa do Labrador, mas aqui a arinca agrada com suas capturas no verão.

Dieta

A base da dieta, principalmente dos juvenis, é constituída por pequenos invertebrados, enquanto indivíduos mais velhos e maiores se alimentam de pequenos peixes de outras espécies. Após o nascimento, os juvenis alimentam-se de zooplâncton nos primeiros meses, mas depois tornam-se predadores bastante vorazes, alimentando-se abundantemente de todas as variedades de invertebrados.

Se dermos uma lista completa de objetos vivos de alimentos, ela será muito extensa e incluirá quase todas as criaturas vivas que vivem tanto na coluna d'água quanto no fundo dos reservatórios. A arinca também se alimenta de lulas e arenques, especialmente na costa da Noruega e, em Cape Breton, a arinca se alimenta de enguias jovens.

Reprodução e descendência

Tendo atingido a maturidade sexual, que é possível por volta dos 4 anos, os machos, via de regra, preferem ficar em profundidade, enquanto as fêmeas, ao contrário, preferem ficar em águas rasas. A desova é realizada em profundidades de até 150 metros, de janeiro a junho. Ao mesmo tempo, o pico de desova ocorre em março e abril.

Fato interessante! Como regra, os locais naturais de desova estão localizados nas águas do centro da Noruega, na parte sudoeste da Islândia e Georges Bank. Durante o período de desova, a fêmea põe até 850 mil ovos.

Acredita-se que as fêmeas mais velhas e maiores são capazes de colocar quase 3 milhões de ovos. Os ovos fertilizados estão na coluna de água e migram sob a influência da força da corrente. Esse processo continua até que os filhotes de arinca saiam dos ovos. Após o nascimento, os filhotes passam vários meses quase na superfície da água.

Depois disso, eles afundarão mais perto do fundo, onde permanecerão quase toda a vida, subindo ocasionalmente para as camadas superiores da água. A época de acasalamento ocorre em áreas menores quase durante a primavera.

Inimigos naturais

Haddock prefere levar um estilo de vida reunido, por isso sempre se move em grandes grupos. O peixe se move rapidamente, especialmente em caso de perigo. Haddock não gosta de migrar longas distâncias. Apesar de dados de velocidade tão impressionantes, a arinca tem muitos inimigos naturais.

População e status da espécie

A arinca é um peixe marinho que habita as águas do norte do Oceano Atlântico e pertence à família do bacalhau. Prefere levar um estilo de vida bentônico e reunido. É de grande importância comercial, pois está incluído na dieta humana. Portanto, a demanda por esse peixe aumenta constantemente, o que leva à captura descontrolada e à diminuição dos números.

Nos últimos 2 anos, as autoridades de conservação conseguiram fazer muito trabalho para impedir o declínio ainda maior da população. Graças aos rígidos regulamentos de pesca estabelecidos, os números de arinca foram restaurados, mas não o suficiente para relaxar completamente, pois ainda são bastante vulneráveis. As avaliações da Georgia Haddock Association de 2017 indicam que este peixe não está sujeito a pesca descontrolada.

valor de pesca

A arinca desempenha um papel muito importante na vida humana, por isso é de grande importância econômica. Para os britânicos, este é o tipo de peixe mais popular. Nos últimos anos, a América do Norte viu um declínio significativo na pesca comercial, mas hoje tudo está se encaixando. A arinca é um excelente produto alimentar para o ser humano, quer fresca, fumada, seca ou enlatada, quer na forma de pratos diversos. A arinca, em comparação com o bacalhau, é menos útil, por isso não era tão procurada antes. Com a expansão do comércio global de pescado, a arinca está em grande demanda, pois é reconhecida pelos consumidores.

A promoção da arinca no mercado mundial foi realizada devido às tecnologias modernas, ou melhor, após o surgimento de tecnologias mais modernas de filetagem e acondicionamento em embalagens, tanto de peixe fresco quanto de congelado. Graças a isso, foi possível aumentar a demanda por arinca, o que levou a um aumento nas capturas de arinca.

Para a captura de arinca, é melhor usar iscas naturais, pois são as mais eficazes. A arinca é perfeitamente capturada se camarões e amêijoas forem usados ​​​​como isca. Alternativamente, é permitido o uso de pedaços de peixe ou lulas. Ao mesmo tempo, os peixes também são capturados em iscas artificiais, mas não tão ativamente.

Interessante saber! Via de regra, os peixes se movem em numerosos bandos, embora a uma profundidade considerável, por isso é preciso escolher equipamentos confiáveis ​​\uXNUMXb\uXNUMXbpara a pesca. Ao mesmo tempo, deve-se lembrar que os peixes têm lábios bastante delicados, portanto, com um esforço excessivo, os lábios se rasgam, o que leva à descida do peixe.

Considerando que o peixe prefere estar no fundo, é melhor ter um barco para pegá-lo, pois é bastante problemático pegá-lo na costa.

Para pescar este peixe, você terá que ir às águas localizadas no nordeste da Inglaterra, bem como no noroeste da Escócia. Nestas zonas, o bacalhau e o verdinho aparecem com muito mais frequência do que a arinca, pelo que é provável que se pesquem mais bacalhau e verdinho do que a arinca.

Benefício e dano

Nos supermercados, você pode comprar arinca fresca, seca e defumada, mas provavelmente congelada. A carne de arinca tem sabor bastante delicado, ao mesmo tempo que é branca e com baixo teor de gordura, por isso é muito valorizada pelos nutricionistas. A carne deste peixe acompanha bem vários alimentos interessantes, sendo também adequada para a preparação de diversos pratos. A carne também possui uma textura bastante densa, que é preservada com qualquer tecnologia de processamento. Mesmo ao fritar, o peixe mantém o seu sabor delicado, enquanto a pele fica agradavelmente crocante. A propósito, a pele não deve ser removida. Haddock tem um aroma particularmente brilhante e rico se for fumado ou salgado. Deve-se lembrar que o peixe defumado é prejudicial, pois contém substâncias cancerígenas, e também podem surgir problemas no trato digestivo. O valor energético da carne de arinca é de apenas 73 kcal por 100 gramas de produto.

A carne deste peixe, como a de outros membros da família do bacalhau, é magra e a gordura se acumula no fígado. Via de regra, essa gordura é processada e utilizada para fins médicos.

A arinca, como outros frutos do mar, é rica em vitaminas, minerais, além de aminoácidos e ácidos graxos poliinsaturados, como ômega-3 e outros. Devido à presença desses ácidos, é possível fornecer ao corpo componentes que têm um efeito benéfico no funcionamento do sistema nervoso central, no funcionamento dos olhos, no funcionamento do sistema cardiovascular, no sistema imunológico, etc. , diminuindo o nível de colesterol no sangue e tornando o corpo mais resistente a influências negativas externas. Ao mesmo tempo, o corpo não precisa gastar muita energia para isolar todos os componentes úteis, pois eles estão em uma forma facilmente acessível nos peixes.

Naturalmente, a arinca não deve ser consumida por pessoas que têm intolerância individual a frutos do mar.