Подберезовик корековатый
- Divisão: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisão: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Ordem: Boletales (Boletales)
- Família: Boletaceae (Boletaceae)
- Gênero: Leccinum (Obabok)
- Tipo: Cama resistente
- Boleto resistente
- Obabok é duro
- Boleto de álamo
- Obobok resistente
- Boleto resistente;
- Boleto de álamo;
- Obabok é duro;
- Obobok resistente;
- Um cogumelo resistente;
- Uma cama preta.
O corpo frutífero de um boleto áspero consiste em um caule e uma tampa. A carne do cogumelo é branca, muito dura, mas se você fizer um corte na tampa, ela fica avermelhada. Se a base do caule estiver danificada, a carne fica azulada e, depois de um tempo, adquire um tom preto acinzentado. O aroma da polpa do boleto áspero é fraco, o cheiro do cogumelo é diferente, o sabor é agradável.
O diâmetro da tampa varia entre 6-15 cm. A forma dos cogumelos jovens do boleto áspero é convexa e hemisférica, e em corpos de frutificação maduros torna-se em forma de almofada. Na pele do cogumelo, há inicialmente uma pequena borda, que, à medida que amadurece, desaparece completamente e o cogumelo permanece nu. Com alta umidade, a superfície da tampa fica mucosa, com bordas pendentes. A cor do chapéu pode ser marrom-acinzentado, marrom-acinzentado, marrom-ocre, marrom-acinzentado.
O himenóforo do fungo é tubular. Os túbulos têm 10 a 25 mm de comprimento, inicialmente brancos, tornando-se gradualmente amarelo-creme e, quando pressionados, mudam de cor para marrom acinzentado ou marrom-oliva. Os componentes constituintes do himenóforo são esporos caracterizados por uma forma elipsóide-fusiforme ou elipsóide. A cor do pó de esporos varia de ocre-acastanhado a ocre claro. Os tamanhos dos esporos são 14.5-16 – 4.5-6 mícrons.
O comprimento da perna do cogumelo varia entre 40-160 mm e seu diâmetro é de 10-35 mm. Em forma, é fusiforme ou cilíndrico, às vezes pode ser apontado para a base. A parte superior da perna do cogumelo é caracterizada por uma cor esbranquiçada, e manchas azuladas são frequentemente visíveis na base. Abaixo, a cor da perna é acastanhada e toda a sua superfície é coberta por escamas marrons.
O boleto duro cresce em florestas mistas e decíduas, bem no solo. Tem a capacidade de formar micorrizas com álamos e álamos. Você pode conhecer este cogumelo tanto em grupos quanto em crescimento único. O boleto duro prefere crescer em solos calcários. Raramente, mas ainda assim você pode encontrar esse tipo de boleto em solos argilosos e arenosos. A frutificação do fungo ocorre de meados de julho até o final de outubro (às vezes os corpos de frutificação do boleto áspero podem ser encontrados em meados de novembro). Nos últimos anos, mais e mais informações surgiram de que o cogumelo boletos boletus está se espalhando mais amplamente, é encontrado cada vez mais frequentemente e em grandes quantidades.
O boleto áspero é um cogumelo comestível, no qual, em comparação com outros tipos de boleto, a carne é muito mais densa. Os vermes muito raramente se iniciam nele, e é recomendável usar um boleto áspero na forma seca ou fresca. É usado para preparar vários pratos deliciosos.
A espécie descrita é semelhante a muitas outras variedades de boletos. No entanto, o boleto áspero não tem semelhanças com cogumelos venenosos ou não comestíveis.