Hericium cirrhatum (Hericium cirrhatum)
- Divisão: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisão: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclasse: Incertae sedis (de posição incerta)
- Ordem: Russulales (Russulovye)
- Família: Hericiaceae (Hericaceae)
- Gênero: Hericium (Hericium)
- Tipo: Hericium cirrhatum (Hericium cirri)
O ouriço é um cogumelo muito bonito. Assemelha-se a uma flor desabrochando com vários corpos de frutificação que envolvem de forma original. Cada um deles pode atingir 10-12 cm, portanto, como resultado, as Antenas Ezhovik podem se tornar bastante grandes. A parte superior é pontiaguda ou felpuda, os corpos são lisos abaixo. Eles podem crescer fortemente em diferentes direções.
Frutificação: Mushroom Hedgehog é um corpo frutífero carnudo e em camadas de cor branco-creme que cresce em camadas. A parte superior é sentida, a superfície inferior é coberta com numerosos espinhos longos pendurados. O corpo frutífero tem uma forma hemisférica. Altura do cogumelo 15 cm, diâmetro 10-20 cm. Em forma de leque, arredondado, irregularmente curvo, séssil, enrolado, adnate com a parte lateral. Pode ser lingual e afunilar em direção à base, com uma borda enrolada ou virada para baixo. A superfície do chapéu é áspera, dura, com vilosidades encravadas e prensadas. O chapéu é uma cor. A princípio mais claro, depois com uma borda avermelhada. A carne é branca ou rosada.
Himenóforo: Hericium antennidus consiste em espinhos macios, longos e densos de cor branca e posteriormente amarelada. Espinhoso, o formato dos espigões é cônico.
Utilitário: Hericium é amplamente utilizado na medicina para o tratamento de várias doenças gástricas e para a prevenção do câncer do trato gastrointestinal. O fungo também ajuda a aumentar a imunidade do corpo e melhorar a função dos órgãos respiratórios.
Comestibilidade: Hericium erinaceus é um cogumelo saboroso que é comestível em uma idade jovem e logo se torna muito duro. O cogumelo pode ser comido, muitos gostam muito de uma iguaria tão rara e saborosa. Mas não é recomendado coletá-lo, pois pertence a espécies raras.
Spread: Ouriço é encontrado em florestas mistas em troncos de árvores e tocos. Como regra, cresce em camadas. A época de frutificação é o outono. É melhor coletar esses cogumelos no final do verão ou no início do outono em florestas mistas. Eles raramente são encontrados no chão, mas em um toco ou em uma árvore velha pode haver vários ouriços ao mesmo tempo, que são tecidos em um buquê, como se fossem inflorescências lindamente embrulhadas.
Semelhança: O ouriço com antenas é um pouco como o climacodon septentrionalis, que tem uma forma mais regular e forma crescimentos semelhantes a cantilever com pontas na parte inferior. Não tem nada a ver com cogumelos venenosos.
Vídeo sobre as antenas de cogumelo Ezhovik:
