Hormônios e nutrição: existe uma conexão?

Como você, sofri de muitos desequilíbrios hormonais. No começo eu acreditava que os problemas hormonais eram genéticos e que as causas eram “desconhecidas”. Alguns de vocês podem ter sido informados de que há pouco que você possa fazer sobre seus hormônios além de tomar pílulas anticoncepcionais ou suplementar os hormônios naturais do seu corpo. Este pode ser o caso de algumas mulheres, mas o que encontrei em minha jornada é algo muito diferente.

Descobri que o equilíbrio hormonal requer uma digestão saudável, açúcar no sangue estável e um fígado que funcione bem. Restaurar o intestino, os níveis de açúcar e a saúde do fígado não apenas restaurará o equilíbrio de seus hormônios, mas reverterá muitas outras doenças aparentemente não relacionadas que podem tê-lo atormentado por anos, como alergias sazonais, urticária, dor crônica, depressão e ansiedade.

Tive a oportunidade de liderar grandes comunidades online de mulheres que passaram por minha dieta hormonal balanceada e viram resultados que mudaram minha vida. Quando perguntei à comunidade sobre a maior mudança que essa maneira de comer criou para eles, pensei que estaria lendo respostas sobre perda de peso, sono melhor ou função mental. Para minha surpresa, o maior benefício relatado pelas mulheres foi que elas aprenderam a “ouvir” seus corpos.

Esta habilidade irá libertá-lo. 

Para alguns, simplesmente cortar o glúten e os laticínios da dieta pode resolver o problema do sofrimento. Para outros (e para mim também), é preciso alguns ajustes reais e descobrir quais alimentos seu corpo ama e o que rejeita. Ao comer alimentos “rejeitados”, você está em um estado de inflamação constante, o que não o levará ao equilíbrio hormonal e à felicidade.

Aprendi a cozinhar porque tinha que salvar minha vida e minha sanidade. Tenho 45 anos. Eu tinha doença de Graves, doença de Hashimoto, dominância de estrogênio e hipoglicemia. Eu tenho lutado com candida crônica, envenenamento por metais pesados, infecções bacterianas e infecções parasitárias (muitas vezes!), e eu tenho o vírus Epstein-Barr ativo (também conhecido como mononucleose). Apesar da “boa nutrição”, eu tinha síndrome do intestino irritável (SII). Sou viciado em café e cigarros há muitos anos. Meus neurotransmissores em algum momento estavam tão fora de controle que comecei a abusar da única pessoa que mais me amava, o que acabou com nossos muitos planos e esperanças para o futuro. E, no entanto, apesar de tudo isso, estou com melhor saúde agora do que quando tinha 20 anos.

Nossa saúde é uma jornada, especialmente para aqueles de nós que tiveram infâncias difíceis, traumas e infecções persistentes não identificadas. Essa jornada pode ser muito frustrante e nada gratificante, afinal, dediquei meus recursos de vida à cura e nem sempre consigo os resultados que espero. No entanto, aprecio esta jornada, pois com cada obstáculo vem uma profunda compreensão e descoberta da qual você se beneficiará.

Então, de volta aos hormônios. Eles são responsáveis ​​por como você pensa, sente e olha. Uma mulher com hormônios equilibrados é alegre, tem boa memória. Ela se sente energizada sem cafeína e ao longo do dia, adormece rapidamente e acorda revigorada. Ela é dotada de um apetite saudável e mantém o peso desejado com nutrição adequada. Seu cabelo e sua pele brilham. Ela se sente emocionalmente equilibrada e responde ao estresse com graça e inteligência. A menstruação vem e vai sem ou com uma leve intensidade de TPM. Ela tem uma vida sexual ativa. Ela pode manter e carregar uma gravidez. Entrando na pré-menopausa ou menopausa, ela entra facilmente em uma nova fase da vida.

Milhões de mulheres experimentam desequilíbrios hormonais. A boa notícia é que você pode equilibrar seus hormônios naturalmente e eliminar os sintomas. Aqui estão algumas maneiras rápidas de avaliar o desequilíbrio que você pode estar sofrendo.

Níveis elevados de cortisol: você está em um estado de estresse crônico, suas glândulas supra-renais estão trabalhando muito. A causa pode ser problemas familiares, relacionamentos ruins, problemas de trabalho, finanças, excesso de trabalho, traumas no passado, além de problemas digestivos crônicos e infecções.

Baixo cortisol: se você tem cortisol baixo, você teve cortisol alto por um tempo e, portanto, suas glândulas supra-renais estão muito cansadas para produzir cortisol suficiente. É importante obter um diagnóstico de um médico qualificado.

Progesterona baixa: baixos níveis de progesterona podem ser causados ​​por níveis excessivos de cortisol (de estresse crônico) ou excesso de estradiona, um antagonista de estrogênio que é produzido em seu corpo ou introduzido externamente como estrogênios sintéticos (conhecidos como “xenoestrogênios”) de produtos para cuidados com a pele e limpeza doméstica. Altos níveis de cortisol são inflamatórios e podem bloquear os receptores de progesterona, impedindo que a progesterona faça seu trabalho. Quando estamos estressados, recebemos menos progesterona.

Níveis elevados de estrogênio (dominância de estrogênio): esta condição pode se manifestar de várias maneiras. Você pode ter tido mais estradiol (E2), o estrogênio antagonista, comparado ao estriol (E3) e estrona (E1), o que geralmente acontece quando você tem muitos xenoestrogênios ou estrogênios sintéticos em sua vida. Em segundo lugar, você pode não ter progesterona suficiente para combater o estradiol (mesmo que seus níveis de estradiol estejam na faixa). A dominância de estrogênio também pode ocorrer quando há mais metabólitos de estrogênio antagônicos (que são subprodutos do metabolismo do estrogênio). A gordura visceral também produz estradiol. Mulheres com testosterona alta (e muitas vezes SOP) também podem sofrer de dominância de estrogênio. Isso ocorre porque a testosterona é convertida em estradiol durante o processo de aromatização. A inibição desse processo pode interromper o ciclo de produção de estrogênio e aliviar os sintomas de dominância de estrogênio.

Baixo estrogênio: A diminuição dos níveis de estrogênio geralmente ocorre em mulheres na pré-menopausa e na menopausa, mas já vi mulheres jovens sofrendo de estresse e um estilo de vida tóxico experimentar isso também. Os ovários produzem menos estrogênio devido ao envelhecimento, estresse (e cortisol alto) ou toxicidade.

Níveis elevados de testosterona (dominância androgênica): a principal razão são os altos níveis de açúcar. A síndrome dos ovários policísticos geralmente é causada pela dominância androgênica. Ao fazer uma mudança na dieta, obtenha um diagnóstico oficial de SOP e testosterona alta.

Baixa testosterona: na maioria das vezes, quando as glândulas supra-renais estão esgotadas, elas também produzem testosterona insuficiente. 

Uma glândula tireoide subdesenvolvida (hipotireoidismo ou doença de Hashimoto): Infelizmente, muitos distúrbios da tireoide não são diagnosticados devido a testes incompletos e valores laboratoriais incorretos usados ​​por médicos convencionais. O consenso entre os profissionais é que 30% da população apresenta hipotireoidismo subclínico (ou seja, os sintomas são sutis). Isso pode ser uma subestimação. Um estudo no Japão descobriu que 38% das pessoas saudáveis ​​têm anticorpos tireoidianos elevados (indicando que o sistema imunológico do corpo está atacando a tireoide). Outro estudo relata que 50% dos pacientes, principalmente mulheres, apresentam nódulos na tireoide. Se você foi diagnosticado com hipotireoidismo, provavelmente foi causado pela doença de Hashimoto, uma doença autoimune. Quando você apaga o fogo em seu intestino e sistema imunológico, você pode ver sua saúde da tireoide melhorar e os sintomas desaparecerem ou desaparecerem.

Resistência à insulina ou leptina: Se você está comendo carboidratos processados ​​(incluindo cereais, arroz, pão, macarrão, bagels, biscoitos e bolos), açúcar (encontrado em quantidades incrivelmente altas na maioria dos alimentos embalados) ou proteínas processadas, provavelmente está tendo um problema de açúcar . Isso se manifesta primeiro como açúcar no sangue alto ou baixo (você se sente mal-humorado, desfocado, tonto e cansado quando está com fome) e termina com um distúrbio metabólico completo, como resistência à insulina ou à leptina. As mulheres que sofrem de testosterona alta geralmente têm alto nível de açúcar no sangue ou resistência à insulina ou leptina. A boa notícia é que essas condições são completamente reversíveis com dieta, exercícios, desintoxicação e controle do estresse. A chave para o equilíbrio não é excesso nem falta de hormônios. Onde a gordura se acumula em seu corpo pode revelar o quadro maior – desequilíbrios hormonais.

Ouça o seu corpo

Você pode descobrir os hábitos alimentares diários que funcionam melhor para você. Claro, um bom começo é uma dieta de alimentos integrais e uma abundância de vegetais de folhas verdes, reduzindo os alimentos processados, açúcar e álcool. Mas não existe um plano nutricional único ou protocolo nutricional que se adapte a todas as mulheres. Você deve ter notado que o mesmo alimento pode ter efeitos diferentes em você, em um membro da família ou em um amigo. Talvez seu melhor amigo não consiga parar de falar sobre como a quinoa é maravilhosa, mas você acha que isso incomoda seu estômago. Ou talvez você adore vegetais fermentados como uma boa fonte de probióticos, mas seu colega não os suporta.

Comida saudável para uma pessoa pode ser veneno para outra. A única maneira de encontrar uma dieta que apoie sua saúde é respeitar seu corpo e ouvir o que ele lhe diz sobre quais alimentos são amigos e quais são inimigos. Comece com pequenas mudanças e novas receitas e veja o que muda em como você se sente. 

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