Os benefícios ou perigos da carne - os diabetologistas ainda debatem. Mas convencido da necessidade de proteína animal pronta para comer carne o dia todo. Como isso pode afetar sua saúde e quanta carne podemos realmente consumir diariamente sem comprometer o bem-estar?
1 grama por 1 quilograma de peso corporal — aproximadamente a mesma quantidade de proteína digestível. Durante o exercício um pouco mais. O resto da proteína será um lastro para sua figura. Ao mesmo tempo, a carne não é a única fonte de proteína; você provavelmente come ovos, laticínios e proteínas vegetais. Além disso, a carne contém mais gordura, o que é completamente desnecessário em sua dieta.
Depois de comer carne, há um peso no estômago, especialmente se você estiver bebendo água suficiente durante o almoço ou jantar. A carne contém substâncias que a digestão excreta o ácido úrico. Sem dúvida, também é necessário para o corpo, mas grandes quantidades desse ácido começam a prejudicar o funcionamento dos órgãos internos e provocar muitas doenças. A própria carne aumenta o nível de acidez no estômago, o que aumenta o número de bactérias no intestino, causando fermentação e desconforto.
São necessárias cerca de 5-6 horas para o corpo digerir totalmente a carne. Para eliminar este produto do jantar. Existe carne no almoço, enquanto a carne vermelha deve estar na sua dieta possível, de preferência filé magro de frango. A boa ideia é começar às vezes o jejum desde os dias da carne, comendo apenas alimentos vegetais.
Quem pratica esportes precisa de mais proteína, mas não apenas de “carne”. Se você tem um modo de treinamento contínuo, aumente a quantidade de proteína, mas apenas às custas da carne. A construção e o crescimento muscular requerem muito mais proteína. Inclua na dieta mais carne de peru, frango, peixe, legumes e laticínios. 70% das necessidades diárias de proteína planejam sua morte na hora do almoço e não sobrecarregue o estômago com carne pesada à noite.