Uma tábua de cortar de madeira é ideal para a cozinha. É feito de matéria-prima natural, agradável de olhar e fácil de usar. O único negativo é que suja rapidamente, e os germes podem se multiplicar nos cortes da faca, apesar da lavagem diária.
A árvore também absorve todos os sucos e odores desagradáveis do produto. Como limpar uma placa de madeira?
Depois de lavar a placa com detergente, nunca limpe com um pano de prato. A prancha molhada deve ser deixada secar na posição vertical. No máximo, se você precisar de uma placa seca com urgência, limpe-a com uma toalha de papel.
De vez em quando, a tábua de corte, especialmente na qual a carne e o peixe são processados, precisa ser desinfetada. Para fazer isso, basta mergulhar a tábua de corte em cloro por meia hora. Em seguida, enxágue abundantemente em água corrente e deixe secar.
Para a tábua onde são cortados vegetais e pão, o tratamento com refrigerante é adequado - é mais suave. Para meio litro de água, você precisa de uma colher de chá de bicarbonato de sódio. Limpe a superfície da placa com esta mistura em ambos os lados e, após 10 minutos, enxágue e seque.
Outra forma é usar peróxido de hidrogênio para desinfecção - 2 colheres de chá por meio litro de água.
Um limão comum ajudará a se livrar do cheiro desagradável e teimoso - corte-o ao meio e limpe a superfície da placa com um corte suculento. Após 10 minutos, enxágue e seque. O vinagre tem o mesmo efeito, cujo cheiro desaparecerá.