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Gravidez: desejo por queijo?
Além do leite cru e dos queijos com flores (por causa da listeriose), não se prive! Suas necessidades de cálcio aumentaram em 30%. São 1mg/dia. Para preenchê-los, consuma quatro laticínios diariamente. No entanto, as massas cozidas, como o queijo Emmental ou o queijo parmesão, estão entre as mais ricas nesse mineral, muito valioso para a constituição do esqueleto do bebê e para a prevenção da hipertensão. O parmesão contém enzimas pré-digeridas (probióticos) que regulam o trânsito. Adicione queijo ao seu macarrão, legumes e saladas. Para limitar a ingestão de gordura, alterne com iogurtes naturais.
Grávida, com desejo de presunto?
O presunto contém proteínas particularmente digestíveis, úteis para preservar os músculos, e minerais (ferro e zinco) para a síntese de proteínas, incluindo a queratina (que constitui o cabelo e as unhas). Consumir Embalado a vácuo. E se o presunto curado é como qualquer charcutaria a ser evitado, mime-se com presunto de parma embrulhado. Graças ao seu tempo de envelhecimento de pelo menos doze meses, deixou de ser arriscado e revela-se muito digestível. Ele também contém ácido oleico (como azeite).
Gravidez: desejo de salmão?
Como todos peixe oleoso, o salmão fresco ou enlatado é uma fonte importante de ácidos graxos ômega 3 (DHA), chamados de essenciais. Mas suas necessidades aumentam durante os primeiros seis meses para garantir o desenvolvimento do cérebro do feto. Eles também limitam o risco de tristeza infantil ao nascer. Coma salmão, mas também cavala, sardinha… Pelo menos duas vezes por semana. Porque o salmão, no meio da cadeia alimentar, pode ser rico em mercúrio, perigoso para o feto. É melhor preferir peixes pequenos na parte inferior da cadeia alimentar. Evite peixe congelado com mais de dois meses, que é mais baixo em DHA. E esqueça o salmão defumado (por causa da listeriose). Complete a sua ingestão com nozes, alface de cordeiro e óleo de colza.
Grávida quero espinafre
Como todos os vegetais com folhas (azeda, alface de cordeiro, agrião, repolho, etc.), o espinafre é bem fornecido com ácido fólico (vitamina B9). Ouro o ácido fólico desempenha um papel essencial a partir do 14º dia de gravidez para fechar o tubo neural do bebê. Para evitar malformações e fortalecer seu sistema imunológico, coma vegetais com folhas regularmente e polvilhe suas saladas com fermento de cerveja. Uma verdadeira mina de vitamina B9!
Desejo de Kiwi durante a gravidez
Kiwis como goiaba e frutas cítricas são cheios de vitamina C. Útil para fortalecer o sistema imunológico e lutar contra a fadiga, essa vitamina também regula a produção de hormônios. Saladas de frutas exóticas e morangos são seus, também bem fornecidos com vitamina C!
Queira um bife tártaro, grávida
Infelizmente, você terá que fazer sem isso devido ao risco de toxoplasmose. Por outro lado, seu desejo certamente significa uma necessidade de ferro, que dobrou nos últimos seis meses. Este ferro ajuda a combater a fadiga e a limitar o risco de prematuridade. Um bife, sim, mas… muito bem!
Por que eu quero purê de batata durante a gravidez?
Batatas (como todos os amidos) devem ser consumidas com todas as refeições. De fato, durante a gravidez, o metabolismo dos carboidratos é modificado e seu bebê está com desejo de glicose. Batatas (além disso, bem dotadas de potássio), macarrão, arroz ou semolina, ricas em carboidratos complexos, vão atender as necessidades do feto e seus desejos. Em seguida, os amidos ajudam a combater a acidez do estômago.