Açafrão, ômega-3, cálcio… Ao tomar suplementos, esperamos que ajude a fortalecer nossa imunidade, prevenir inflamações, até mesmo tornar nosso cabelo mais grosso, mais comprido e mais forte. Mas os rótulos raramente dizem como tirar o máximo proveito disso. Existem suplementos que são melhor tomados com o estômago vazio? De manhã ou à noite? Junto com quais produtos? Um com o outro ou apenas separadamente? Enquanto isso, se você não seguir as regras necessárias, no final não haverá nenhum benefício.
É claro que a automedicação e a suplementação sem primeiro consultar o médico podem ser inúteis ou mesmo perigosas. E eu não recomendo fazer isso de forma alguma! Mas se você tiver necessidade de ajudar o corpo a preencher a deficiência deste ou daquele elemento, um bom médico explicará a você todos os meandros de se tomar medicamentos. Além das explicações dos médicos, resolvi publicar essas recomendações, que nos são dadas por Taz Bhatia, MD, fundador e diretor do Centro de Medicina Holística e Integrativa de Atlanta, e Lisa Simperman, especialista em medicina americana Academia de Nutrição e Dietética.
Devo tomar suplementos com comida ou com o estômago vazio?
A maioria dos suplementos deve ser tomada com alimentos, porque os alimentos desencadeiam a produção de ácido estomacal, o que aumenta a absorção. Mas há algumas exceções.
As vitaminas solúveis em gordura, como as vitaminas A, D, E e K, são mais bem absorvidas com pequenas quantidades de gordura, como azeite, manteiga de amendoim, salmão, abacate e sementes de girassol. (A gordura também alivia a náusea em algumas pessoas quando tomam vitaminas.)
Probióticos e aminoácidos (como a glutamina) são melhor absorvidos com o estômago vazio. Espere duas horas depois de comer. Se você estiver tomando probióticos com alimentos, os alimentos devem conter gorduras que ajudarão a absorção do probiótico.
Quais suplementos funcionam melhor em combinação com outros?
Cúrcuma e pimenta. A pesquisa mostrou que a pimenta (preta ou caiena) aumenta a absorção de açafrão. A cúrcuma tem efeitos anticancerígenos, ajuda a prevenir inflamações no corpo e dores nas articulações. (Você pode descobrir sobre outros produtos para aliviar a dor aqui também.)
Vitamina E e selênio. Os dois funcionam bem juntos, então da próxima vez que você tomar vitamina E, certifique-se de comer algumas castanhas do Brasil (a castanha do Brasil é a campeã em selênio, com uma única porção de 100 g contém cerca de 1917 mcg de selênio). A vitamina E ajuda a fortalecer o sistema imunológico e protege contra doenças cardiovasculares, câncer, demência e diabetes, enquanto o selênio oferece proteção às células contra os danos dos radicais livres.
Ferro e vitamina C. O ferro é melhor absorvido em combinação com a vitamina C (por exemplo, beba o suplemento com um copo de suco de laranja espremido na hora). O ferro sustenta as células musculares e ajuda as pessoas com doença de Crohn, depressão, esforço excessivo e problemas para planejar uma gravidez.
Cálcio e magnésio. O cálcio é melhor absorvido quando acompanhado de magnésio. Além da saúde óssea, o cálcio também é importante para o coração, músculos e nervos. O magnésio regula a pressão arterial e o equilíbrio hormonal, melhora o sono e reduz a ansiedade.
Vitaminas D e K2. A vitamina D auxilia na absorção do cálcio e o K2 garante o fornecimento de cálcio aos ossos. A ingestão de vitamina D, como outras vitaminas solúveis em gordura, deve ser combinada com alimentos gordurosos.
Quais suplementos não devem ser tomados juntos?
Tome o ferro separadamente do cálcio e multivitaminas, pois o ferro interfere na absorção do cálcio.
Os hormônios tireoidianos não devem ser tomados com outros suplementos, especialmente iodo ou selênio. Ao tomar esses hormônios, evite soja e algas marinhas.
Faz diferença quais suplementos tomamos de manhã ou à noite?
Existem vários suplementos para os quais o tempo é importante.
Os seguintes suplementos devem ser tomados pela manhã para aumentar a concentração e o foco:
Vitaminas do complexo b: biotina, tiamina, B12, riboflavina e niacina ajudam a reduzir os níveis de colesterol, aumentam a imunidade e a função celular e protegem as células cerebrais do estresse.
Pregnenolona: aumenta os níveis de energia, protege contra Alzheimer e fortalece a memória, reduz o estresse e aumenta a imunidade.
Ginkgo biloba: melhora a memória, melhora a circulação sanguínea, fortalece a saúde celular e a imunidade.
Em contraste, esses suplementos irão ajudá-lo a relaxar à noite:
Cálcio / Magnésio: proteger ossos e dentes.
Quanto tempo demora entre tomar suplementos?
Um máximo de três ou quatro suplementos podem ser tomados juntos. Espere quatro horas antes de pegar o próximo kit.