A pimenta caiena é uma das especiarias mais famosas. É pungente devido a um fitoquímico conhecido como capsaicina. Ele passou por muitos testes laboratoriais e clínicos para determinar seus benefícios e advertências para a saúde. Considere alguns fatos sobre esta pimenta. Controle de açúcar no sangue Manter os níveis de açúcar no sangue é um desafio para muitos, especialmente se a dieta for dominada por carboidratos e açúcares processados. Um estudo recente sugere que adicionar especiarias à dieta ajuda a estabilizar os níveis de açúcar no sangue. As pessoas que consomem capsaicina têm níveis mais baixos de açúcar. Prevenção da inflamação Um estudo analisou como um tipo específico de célula cancerígena humana responde à capsaicina. Foi observada a morte gradual de células cancerígenas devido ao uso de pimenta caiena. Uma overdose de pimenta está repleta de sobrecarga do coração Em nenhum caso, tente exagerar no uso de pimenta. Segundo a pesquisa, alimentos ricos em capsaicina podem levar a um aumento dramático da pressão arterial. Saúde do cólon Um estudo de laboratório recente confirmou que a capsaicina pode interromper os mecanismos de formação de câncer colorretal e crescimento celular. Reivindicar o poder de cura do câncer de caiena no câncer seria prematuro, mas a pesquisa está mostrando resultados encorajadores.
2022-11-11