• Dado que 98% dos viajantes que declaram ser turista não respeitam as regras de precaução relativas à água, que 71% comem vegetais crus ou saladas e que 53% colocam cubos de gelo na bebida, o conselho mais importante é bom siga todas as precauções sem descuidar de nenhum!

• Para limitar o risco de contaminação, recomenda-se seguir a regra para alimentos sólidos ou líquidos: ” ferva, cozinhe, descasque ou esqueça “. Por outro lado, deve-se beber apenas água engarrafada que foi aberta na frente dos olhos (ou outra bebida que foi engarrafada e destampada na frente dos olhos). Se não houver (arbusto), podemos recorrer à água fervida por pelo menos 15 minutos (chá, café). Da mesma forma, devemos consumir pratos quentes (portanto, nada de vegetais crus ou pratos frios).

• Qualquer coisa crua deve ser evitada: laticínios não pasteurizados e manteigas, assim como carnes picadas, molhos como maionese (feito de ovo cru), mariscos, frutos do mar e peixes crus. são fortemente desencorajados.

• Cubos de gelo, sorvete e leite em pó reconstituído não devem ser usados ​​porque é impossível saber qual água foi usada. Pelas mesmas razões, quer coma num grande restaurante ou num típico bar modesto, os especialistas em doenças tropicais aconselham evitar pratos frios, especialmente se forem servidos com gelo picado.

• Se você quer frutas, deve comer apenas as compradas individualmente: de fato, alguns vendedores inescrupulosos injetam água (de origem desconhecida) nas frutas vendidas a peso para torná-las mais pesadas. Em seguida, você deve descascá-los, depois de lavar e ensaboar as mãos.

• Para lavar os dentes, deve-se usar água da torneira previamente purificada em tabletes vendidos em farmácias ou em determinadas lojas de esportes (como Hydrochlonazone, Micropur, Aquatabs, etc.) ou recorrer a sistemas de purificação de água. 'água (purificador tipo Katadyn, etc.). Finalmente, você deve evitar engolir água durante o banho.