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Julia Vysotskaya: comemos em casa; reboot-2; últimas notícias 2018
Em uma palestra intitulada “Reboot-2”, Yulia falou sobre as pausas para comer e respondeu às perguntas dos leitores.
Em uma palestra intitulada “Reboot-2”, Yulia falou sobre as pausas para comer e respondeu às perguntas do público. O que é um reboot, como otimizar o metabolismo, estabelecer todos os processos do corpo, limpá-lo, e depois começar a comer de forma intuitiva e correta e o que cozinhar durante esse período, explicamos detalhadamente aqui. Na palestra “Reboot-2” Yulia foi além e disse como é importante para uma pessoa às vezes descansar da comida e ser feliz ao mesmo tempo.
- Agora, na ciência, existe uma opinião popular de que a abstinência periódica de alimentos prolonga a vida da célula. Eu concordo com isso e observo uma pausa alimentar - Ekadasi (um dia de austeridade, caindo no décimo primeiro dia da lua nova e lua cheia). Em um mês fico 4-5 dias sem comer. Isso me dá energia e sinto como meu corpo começa a funcionar melhor. Sinto-me bem sem comida, mas entendo que algumas pessoas podem ter medo. Mas este não é um processo difícil! É difícil colocar as travessas e é muito fácil não trabalhar com as mandíbulas. É importante lembrar que existem indicações médicas contra o jejum. Não faça nada sem consultar um especialista. Colete informações sobre intervalos para alimentação primeiro. E não pense imediatamente que não vai comer por três dias, sete ou até mais, do contrário nunca ousará. Eu entendo que isso soe assustador. Mas tudo depende de por que e como você faz isso. Em princípio, pode ser algum tipo de dia de jejum uma vez por semana.
- Eu sou um homem do café. O café revigora e anima. Eu bebo um copo e percebo que moverei montanhas agora. Não é à toa que a cafeína está presente, mesmo em pílulas analgésicas. Mas tudo é bom com moderação e para que o efeito persista funcionou, às vezes é preciso abrir mão de alguma coisa. A medida deve estar em tudo - como de tudo, mas aos poucos. Por exemplo, no café da manhã posso comer um croissant com chocolate, mas não quatro, mas um, e não todos os dias. Além disso, é importante que neste dia haja atividade física e não haja almoço farto depois.
Não há necessidade de se atormentar com produtos com baixo teor de gordura - isso é, em primeiro lugar, insípido e, em segundo lugar, prejudicial. O corpo feminino definitivamente precisa de gorduras (manteiga, óleos vegetais, peixes, sementes, etc.), nosso corpo tira energia das gorduras, elas são fonte de ácidos graxos essenciais. As gorduras são responsáveis pelos processos metabólicos mais importantes. Sem gordura – os hormônios não estão funcionando corretamente!
– As vitaminas que obtemos das pílulas são uma história mista. Por um lado, é comercial: alguém os produz e quer que os compremos, e eles custam muito. Estou inclinado ao ponto de vista de que os produtos que comemos e a terra em que são cultivados, a qualidade do leite, da carne, o processamento a que são submetidos – tudo isso está longe de ser o ideal. A ecologia não mudou para melhor, e o corpo precisa de apoio. Eu tomo vitaminas E, D – em Moscou é quase tudo baixo, vitamina C … Mas primeiro meço o nível de vitaminas no sangue: faço exames, consulto um especialista.
- Claro, estar sempre de bom humor é diagnóstico. Eu, como qualquer pessoa, tenho coisas ruins. Mas você entende que essas são certas regras do jogo. Não posso chegar a você com um olhar preguiçoso, com um olhar monótono, sem força. Você veio para a palestra para se comunicar, trocar emoções e se recarregar. Agora temos uma situação estabelecida.
Mas quando volto para casa, sou completamente diferente - posso ser tão alegre e alegre, mas acontece isso e vice-versa. Como lidar com isso? No nível bioquímico, tanto o esporte quanto a desintoxicação ajudam - por mais difíceis que sejam os primeiros dias de jejum, depois disso você começa a perceber tudo sob uma luz diferente. Constantemente nos revigoramos com algo: chocolate, café. E isso ajuda por um curto período. Mas devemos pensar no futuro - atingir uma idade decente em um estado normal e manter o corpo em boa forma é um trabalho constante.
Sobre energia e situações difíceis
- A energia em nosso corpo não vem apenas dos alimentos. Não estou falando sobre energia solar ou experiência religiosa agora. Existem muitas maneiras de obter uma carga de energia: trabalhar, conhecer pessoas. Acontece que, depois de uma apresentação, mal consigo rastejar para casa e, de manhã, acordo e tenho força suficiente para correr uma maratona, preparar o jantar e convidar pessoas. E depois canta no karaokê até de manhã. E isso é tudo, porque recebo muita energia no teatro. Tenho a sorte de ter muitas coisas que me fazem feliz. Tenho amigos maravilhosos que amo e que me amam. Em geral, procuro ter alegria no momento, o que desejo a você também. Em situações difíceis, é muito importante tentar não perder o significado e a perspectiva. Mas, em geral, não existe uma receita universal: o que combina comigo não combina necessariamente com você.
Não é a dependência que é importante, mas a interdependência. É muito importante ser viciado no que você ama. E para que aquele ou aquele que te ama dependa de ti. Isso não é necessariamente um relacionamento, pode ser um caso de amor, pode ser qualquer coisa. Não quero liberdade, não quero estar livre dessas pessoas e coisas que amo.