O conceito da ecovila Lammas é uma pequena agricultura coletiva que apoia a ideia de autossuficiência total por meio do uso da terra e dos recursos naturais disponíveis. O projeto usa uma abordagem de permacultura para a agricultura, na qual as pessoas são parte integrante do ecossistema. A construção da ecovila começou em 2009-2010. O povo de Lammas vem de diversas origens, alguns dos quais têm experiência de viver dentro do potencial natural, e muitos dos quais não. Cada família tem um lote no valor de 35000 a 40000 libras e 5 anos para completá-lo. Água, eletricidade e florestas são controladas coletivamente, enquanto a terra é usada para cultivo de alimentos, biomassa, ecobusiness e reciclagem de resíduos orgânicos. Os negócios locais incluem a produção de frutas, sementes e vegetais, criação de gado, apicultura, artesanato em madeira, vermicultura (criação de minhocas), cultivo de ervas raras. Todos os anos, a ecovila apresenta ao Conselho um relatório sobre o andamento de vários indicadores, como mortalidade-fertilidade, produtividade da terra e situação ecológica do assentamento. O projeto precisa demonstrar que é capaz de atender a maior parte das necessidades dos moradores por meio da agricultura, além de apresentar impactos sociais, econômicos e ambientais positivos. Todos os edifícios residenciais, oficinas e despensas são projetados e construídos pelos próprios moradores com a ajuda de voluntários. Na maior parte, materiais naturais ou reciclados locais foram usados para a construção. O custo da casa é de 5000 a 14000 libras. A energia elétrica é gerada por micro instalações fotovoltaicas juntamente com um gerador hidrelétrico de 27kW. O calor é fornecido a partir da madeira (resíduos de manejo florestal ou plantações especiais de talhadia). A água doméstica vem de uma fonte privada, enquanto outras necessidades de água são cobertas pela captação de água da chuva. Historicamente, o território da ecovila era um pasto com terras de baixa qualidade, abrigava uma fazenda de carneiros. No entanto, com a aquisição de terras para a criação de um assentamento em 2009, a fertilização da paisagem começou a manter um amplo espectro ecológico de forma a atender às diversas necessidades humanas. Lammas agora tem uma grande variedade de vegetação e gado.
Cada um dos lotes tem aproximadamente 5 hectares de terra e sua participação na área florestal total. Cada parcela inclui um edifício residencial, uma área para o cultivo de culturas de interior (estufas e estufas), um celeiro e uma área de trabalho (para gado, armazenamento e atividades artesanais). O território do assentamento está localizado a 120-180 metros acima do nível do mar. A permissão de planejamento para Lammas foi obtida após um recurso em agosto de 2009. Os moradores receberam uma condição: em 5 anos, o território do assentamento deveria cobrir de forma independente 75% das necessidades de água, comida e combustível. “diz um morador do assentamento Jasmine.” Os habitantes de Lammas são pessoas comuns: professores, designers, engenheiros e artesãos que queriam muito viver “no chão”. A Lammas Ecovillage pretende ser o mais autossustentável possível, um exemplo de vida independente da civilização e sustentável no futuro. Onde antes havia um pasto agrícola pobre, Lammas permite que seus moradores criem uma terra cheia de vida natural e abundância.