A alta ingestão de proteínas pode exacerbar ou aumentar o risco de doença renal, para pessoas predispostas a elas, uma vez que um aumento na ingestão de proteínas aumenta o nível de filtração glomerular (TFG).
O tipo de proteína consumida também tem um efeito em que as proteínas vegetais têm um efeito mais benéfico sobre o UGF do que as proteínas animais.
Como resultado dos experimentos, foi mostrado que após a ingestão de refeições contendo proteína animal, a UGF (taxa de filtração glomerular) foi 16% maior do que após a ingestão de refeições com proteína de soja.
Como a patologia das doenças do aparelho geniturinário está próxima da patologia da aterosclerose, níveis mais baixos de colesterol no sangue e redução da oxidação do colesterol, como resultado de uma dieta vegetariana, também podem ser extremamente benéficos para quem sofre de doenças renais.