Os alimentos mais comuns durante o jejum são vegetais e frutas. Tente diversificá-los.
Março 12 2018
Mas apenas no início da primavera, os preços deles mordem – muitos produtos são trazidos de países quentes. Mas existem vegetais locais que ajudarão o corpo a repor suas reservas de vitaminas. Você pode cozinhar saladas de repolho fresco, cenoura, beterraba, assar no forno, ensopado. Eles contêm muita vitamina C, que fortalece o sistema imunológico. A propósito, o chucrute é ainda mais saudável do que o fresco. 100 g do produto contém a norma diária de ácido ascórbico para um adulto – 20 ml. E é melhor evitar pepinos e tomates enlatados. Vinagre e sal são adicionados aos espaços em branco, que são prejudiciais em grandes doses.
Alimentos secos, pão, vegetais crus e frutas na dieta.
Alimentos vegetais quentes sem óleo.
Alimentos secos, vegetais, frutas, pão, nozes, mel no cardápio.
Alimentos vegetais quentes sem óleo.
Alimentos secos, vegetais crus, frutas, pão na mesa.
Comida quente de vegetais com azeite, vinho.
Comida quente de vegetais com azeite, vinho.
Muitas carnes e peixes são substituídos por cogumelos. Eles são cozidos com vegetais, adicionados a cereais, sopas. Cogumelos frescos e cogumelos ostra são vendidos nas lojas durante todo o ano e não são caros. Eles contêm proteínas, vitaminas D e B, fósforo. Os cogumelos Porcini são ricos em iodo e ferro, também podem ser encontrados no mercado e em supermercados. Na forma congelada e seca, este produto mantém todas as suas propriedades úteis. Cogumelos com mel em conserva são uma iguaria deliciosa, mas durante o processo de cozimento não contêm vitaminas. No entanto, lembre-se de que, ao comer cogumelos, você precisa saber quando parar. Eles são muito difíceis e demoram muito para digerir. E no caso de doenças graves do estômago, são totalmente contra-indicados.