O verão começou do lado de fora da janela, e com ele, suculentas, lindas, cerejas vermelhas escuras deslumbraram nos bancos de frutas! Cheios de energia do sol de verão que se aproxima, os frutos nutritivos deliciam-nos com a sua doçura natural. Hoje vamos conhecê-los melhor! O teor de fibra nas bagas previne a constipação, ajudando os alimentos a passarem pelo trato gastrointestinal. A quantidade recomendada de fibra por dia é de 21 a 38 gramas. 1 xícara de cerejas contém 2,9 g de fibra. As antocianinas são compostos que dão às cerejas sua cor vermelha escura. Como um flavonóide antioxidante, as antocianinas protegem o corpo contra danos causados por toxinas e radicais livres. Em um estudo publicado em 2010, observou-se que as antocianinas têm propriedades anticancerígenas e anti-inflamatórias. Um antioxidante natural que o corpo usa para reparar tecidos e produzir colágeno. A vitamina C é essencial para manter a pele, tendões, ligamentos, vasos sanguíneos e cartilagens saudáveis. Também é essencial para ossos e dentes fortes. Uma xícara de cerejas frescas contém 8,7 mg de vitamina C, que é 8-13% da dose diária recomendada para adultos. Graças às antocianinas descritas acima, cerejas. Contido em bagas, também um poderoso antioxidante, ajuda a reduzir a inflamação e o estresse oxidativo. A melatonina desempenha um papel significativo nos processos de regeneração e para um bom sono.
2022-11-11