Acontece que exatamente como mordemos uma barra de chocolate determina o nível de prazer dela. Compartilhamos as últimas descobertas de cientistas europeus.
Como comemos chocolate? É improvável que algum de nós tenha pensado seriamente nisso. E valeria cientistas da Universidade de Amsterdã, relata «Around the World». Além disso, eles projetaram e imprimiram chocolate em 3D que nos daria um tratamento especial graças a… um formato especial.
Nossas sensações são influenciadas por como exatamente o azulejo quebra na boca, decidiram os especialistas. Acontece que é tudo sobre a crise
O estudo foi abordado com todo rigor científico e, com o auxílio de modelos matemáticos, foi desenvolvido o azulejo ideal. Ele torce como uma espiral. E com uma mordida, não quebra uma camada de chocolate, mas várias de uma vez. É assim que, os cientistas têm certeza, o provador obtém o máximo prazer.
O principal é morder corretamente, observam os experimentadores, não nas camadas. E junto. Quanto mais voltas em um ladrilho, maior o nível de prazer de comê-lo.
Se essas palavras ainda não começaram a salivar, adicionaremos apenas detalhes científicos. Então, para deixar o ladrilho perfeito, os cientistas aqueceram cuidadosamente a massa, depois adicionaram chocolate frio ao chocolate quente e esfriaram tudo. Que outros truques foram usados no laboratório universitário, não informa.
No entanto, os cientistas garantem: eles receberam uma forma ideal, quase perfeita, para o máximo prazer do paladar.
A percepção de seu sabor realmente depende da forma e da mordida correta do chocolate, ou é principalmente porque com essa abordagem estamos focados ao máximo em nossas sensações? Deixe os cientistas responderem.
E podemos usar os conselhos de praticantes orientais e meditar sobre os doces – ou seja, focar totalmente em cada momento de comê-lo. Deixe o trabalho e os gadgets de lado, concentre-se apenas no chocolate nesses momentos, e você vai se divertir muito mais... por mais torcido que seja o azulejo!
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