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Introdução
Ao escolher produtos alimentícios em uma loja, além da aparência do produto, é necessário atentar para informações sobre o fabricante, composição do produto, valor nutricional e outros dados indicados na embalagem, o que também é importante para o consumidor.
Lendo a composição do produto na embalagem, você pode aprender muito sobre o que comemos.
A nutrição adequada é um trabalho constante em você. Se você realmente deseja comer apenas alimentos saudáveis, será necessário não apenas força de vontade, mas também conhecimento - no mínimo, você deve aprender a ler os rótulos e entender seus significados.
Composição e conteúdo calórico
| Valor nutricional | Conteúdo (por 100 gramas) |
| caloria | 238 kcal |
| Proteínas | 18.2 g |
| gorduras | 18.4 g |
| Os hidratos de carbono | 0 g |
| Água | 62.6 g |
| Fibra | 0 g |
| Colesterol | 80 mg |
Vitaminas:
| Vitaminas | Nome químico | Conteúdo em 100 gramas | A porcentagem da necessidade diária |
| Vitamina A | equivalente a Retinol | 72 mcg | 7% |
| Vitamina B1 | tiamina | 0.07 mg | 5% |
| Vitamina B2 | Riboflavina | 0.15 mg | 8% |
| Vitamina C | ácido ascórbico | 0 mg | 0% |
| Vitamina E | tocoferol | 0.5 mg | 5% |
| Vitamina B3 (PP) | Niacina | 12.5 mg | 63% |
| Vitamina B4 | colina | 76 mg | 15% |
| Vitamina B5 | Ácido pantotênico | 0.76 mg | 15% |
| Vitamina B6 | piridoxina | 0.52 mg | 26% |
| Vitamina B9 | ácido fólico | 4.3 mcg | 1% |
| Vitamina H | Biotina | 10 g | 20% |
Conteúdo mineral:
| Minerais | Conteúdo em 100 gramas | A porcentagem da necessidade diária |
| Potássio | 194 mg | 8% |
| Cálcio | 16 mg | 2% |
| Magnésio | 18 mg | 5% |
| Fósforo | 165 mg | 17% |
| Sódio | 70 mg | 5% |
| Ferro | 1.6 mg | 11% |
| Iodo | 6 mcg | 4% |
| zinco | 2.06 mg | 17% |
| Cobre | 80 mcg | 8% |
| Enxofre | 186 mg | 19% |
| Fluoreto | 130 mcg | 3% |
| Chrome | 9 mcg | 18% |
| Manganês | 0.02 mg | 1% |
O conteúdo de aminoácidos:
| Aminoácidos essenciais | O conteúdo em 100gr | A porcentagem da necessidade diária |
| Triptofano | 290 mg | 116% |
| Isoleucina | 690 mg | 35% |
| Valina | 880 mg | 25% |
| Leucina | 1410 mg | 28% |
| Treonina | 890 mg | 159% |
| Lisina | 1590 mg | 99% |
| Metionina | 470 mg | 36% |
| fenilalanina | 740 mg | 37% |
| Arginina | 1230 mg | 25% |
| Histidina | 490 mg | 33% |
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Conclusão
Portanto, a utilidade de um produto depende de sua classificação e da necessidade de ingredientes e componentes adicionais. Para não se perder no mundo ilimitado da rotulagem, não se esqueça que nossa dieta deve ser baseada em alimentos frescos e não processados como vegetais, frutas, ervas, frutas vermelhas, cereais, leguminosas, cuja composição não precisa ser aprendeu. Portanto, basta adicionar mais alimentos frescos à sua dieta.