Carne (gordura de porco) - teor calórico e composição química

Introdução

Ao escolher produtos alimentícios em uma loja, além da aparência do produto, é necessário atentar para informações sobre o fabricante, composição do produto, valor nutricional e outros dados indicados na embalagem, o que também é importante para o consumidor.

Lendo a composição do produto na embalagem, você pode aprender muito sobre o que comemos.

A nutrição adequada é um trabalho constante em você. Se você realmente deseja comer apenas alimentos saudáveis, será necessário não apenas força de vontade, mas também conhecimento - no mínimo, você deve aprender a ler os rótulos e entender seus significados.

Composição e conteúdo calórico

Valor nutricionalConteúdo (por 100 gramas)
caloria491 kcal
Proteínas11.7 g
gorduras49.3 g
Os hidratos de carbono0 g
Água38.4 g
Fibra0 g
Colesterol70 mg

Vitaminas:

VitaminasNome químicoConteúdo em 100 gramasA porcentagem da necessidade diária
Vitamina Aequivalente a Retinol0 mcg0%
Vitamina B1tiamina0.4 mg27%
Vitamina B2Riboflavina0.1 mg6%
Vitamina Cácido ascórbico0 mg0%
Vitamina Etocoferol0.4 mg4%
Vitamina B3 (PP)Niacina4.8 mg24%
Vitamina B5Ácido pantotênico0.37 mg7%
Vitamina B6piridoxina0.3 mg15%
Vitamina B9ácido fólico3.1 mcg1%

Conteúdo mineral:

MineraisConteúdo em 100 gramasA porcentagem da necessidade diária
Potássio230 mg9%
Cálcio6 mg1%
Magnésio20 mg5%
Fósforo130 mg13%
Sódio47 mg4%
Ferro1.4 mg10%
Iodo7 mcg5%
zinco2.07 mg17%
Cobre96 mcg10%
Enxofre220 mg22%
Fluoreto69 ICG2%
Chrome13.5 g27%
Manganês0.028 mg1%

O conteúdo de aminoácidos:

Aminoácidos essenciaisO conteúdo em 100grA porcentagem da necessidade diária
Triptofano150 mg60%
Isoleucina580 mg29%
Valina640 mg18%
Leucina950 mg19%
Treonina570 mg102%
Lisina960 mg60%
Metionina290 mg22%
fenilalanina470 mg24%
Arginina720 mg14%
Histidina470 mg31%

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Conclusão

Portanto, a utilidade de um produto depende de sua classificação e da necessidade de ingredientes e componentes adicionais. Para não se perder no mundo ilimitado da rotulagem, não se esqueça que nossa dieta deve ser baseada em alimentos frescos e não processados ​​como vegetais, frutas, ervas, frutas vermelhas, cereais, leguminosas, cuja composição não precisa ser aprendeu. Portanto, basta adicionar mais alimentos frescos à sua dieta.

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