Nativa do Himalaia, esta planta altamente adaptável agora é cultivada em todo o mundo. Pequenas bagas de espinheiro mar amarelo-laranja, um terço do tamanho de mirtilos, contêm vitamina C em uma quantidade comparável a uma laranja. Rico em proteínas, fibras, antioxidantes, vitaminas e minerais (pelo menos 190 compostos biologicamente ativos), o espinheiro marinho é uma poderosa fonte de nutrientes.
Estudos recentes revelam a capacidade do espinheiro marítimo de reduzir o peso, evitando a deposição de excesso de gordura. Em conexão com a perda de peso, o risco de desenvolver doenças como doenças cardíacas e diabetes também diminui.
O espinheiro marítimo reduz o nível de proteína C reativa, que está associada à presença de inflamação no corpo.
Esta baga poderosa é rica em ácidos graxos ômega, incluindo ômega 3, 6, 9 e o raro 7. Embora não haja pesquisas suficientes sobre os benefícios anti-inflamatórios do ômega 7, os resultados parecem promissores.
O consumo regular desses aminoácidos graxos permite hidratar o intestino por dentro, o que é necessário para pessoas que sofrem de constipação.
O alto teor de vitamina C torna o espinheiro marinho um componente útil de cremes para o rosto e para a pele, bem como graças aos componentes formadores de colágeno. A vitamina C mantém a pele firme e flexível e é conhecida por suas propriedades regenerativas.
O espinheiro marítimo é extremamente benéfico para a pele irritada. Os ácidos graxos ômega-3 reduzem a inflamação (e, portanto, a vermelhidão), a queimação e a coceira, enquanto a vitamina E promove a cicatrização rápida da pele e das cicatrizes.