Como é sabido, em algumas partes do mundo, o cultivo em escala comercial de produtos como amêndoas e abacates é frequentemente associado à apicultura migratória. O fato é que nem sempre os esforços das abelhas locais e de outros insetos polinizadores são suficientes para polinizar vastas áreas de jardins. Assim, as colmeias de abelhas viajam de fazenda em fazenda em grandes caminhões, de pomares de amêndoa em uma parte do país a pomares de abacate em outra e depois, no verão, aos campos de girassol.
Os veganos excluem produtos de origem animal de sua dieta. Os veganos estritos também evitam o mel porque é obra de abelhas exploradas, mas segue dessa lógica que os veganos também devem evitar comer alimentos como abacates e amêndoas.
Isso é verdade? Os veganos devem pular seu abacate favorito em sua torrada matinal?
O fato de abacates não serem veganos cria uma situação bastante tensa. Alguns oponentes da imagem vegana podem apontar para isso e argumentar que os veganos que continuam a comer abacates (ou amêndoas, etc.) são hipócritas. E alguns veganos podem até desistir e desistir por causa da incapacidade de viver e comer exclusivamente veganos.
No entanto, vale ressaltar que esse problema ocorre apenas para alguns produtos produzidos comercialmente e dependentes da apicultura migratória. Em algum lugar isso é uma ocorrência frequente, enquanto em outras regiões tais práticas são bastante raras. Quando você compra produtos cultivados localmente, pode ter quase certeza de que é vegano (embora nunca tenha certeza de que a abelha na colmeia não polinizou sua colheita), mas é claro que as coisas não são tão simples com abacates importados e amêndoas.
O outro lado da questão é a opinião pessoal dos consumidores sobre o status moral dos insetos. Como resultado da apicultura comercial, as abelhas são freqüentemente feridas ou mortas, e o transporte de abelhas para polinização das plantações dificilmente pode ser benéfico para sua saúde e expectativa de vida. Mas as pessoas discordam sobre se as abelhas são capazes de sentir e vivenciar o sofrimento, se elas têm autoconsciência e se desejam continuar vivendo.
Em última análise, sua visão da apicultura migratória e dos produtos que ela produz depende de seus motivos éticos para viver um estilo de vida vegano.
Alguns veganos se esforçam para viver e comer da maneira mais ética possível, o que significa não usar outros seres vivos como meio para qualquer fim.
Outros são guiados pela noção de que os animais, incluindo as abelhas, são detentores de direitos. De acordo com essa visão, qualquer violação de direitos é errada e usar abelhas como escravas simplesmente não é eticamente aceitável.
Muitos veganos optam por não comer carne ou outros produtos de origem animal pelas seguintes razões – eles querem minimizar o sofrimento e a matança de animais. E aqui também surge a questão de como a apicultura migratória contradiz esse argumento ético. Embora a quantidade de sofrimento experimentado por uma abelha individual seja provavelmente pequena, o número total de insetos potencialmente explorados está fora das tabelas (31 bilhões de abelhas apenas nos pomares de amêndoa da Califórnia).
Outra lógica ética (e talvez mais prática) que pode estar por trás da decisão de se tornar vegano é o desejo de reduzir o sofrimento e a morte de animais, juntamente com o impacto ambiental. E a apicultura migratória, por sua vez, pode afetá-la negativamente – por exemplo, devido à disseminação de doenças e ao impacto nas populações locais de abelhas.
Escolhas de dieta que reduzam a exploração animal são valiosas em qualquer caso – mesmo que ainda haja alguma exploração de alguns animais. Quando escolhemos a nossa alimentação, temos de encontrar um equilíbrio entre o esforço despendido e o impacto no nosso dia-a-dia. A mesma metodologia é necessária para decidir quanto devemos doar para caridade ou quanto esforço devemos fazer para reduzir nossa pegada de água, energia ou carbono.
Uma das teorias éticas sobre como os recursos devem ser alocados é baseada no entendimento de “suficiente”. Em suma, esta é a ideia de que os recursos devem ser distribuídos de forma que não seja absolutamente igual e pode não maximizar a felicidade, mas pelo menos garantir que todos tenham um mínimo básico suficiente para viver.
Adotando uma abordagem “suficiente” semelhante à ética de evitar produtos de origem animal, o objetivo não é ser completa ou maximamente vegano, mas ser vegano o suficiente – ou seja, fazer o máximo de esforço possível para reduzir os danos aos animais tanto quanto possível. possível. Guiados por esse ponto de vista, algumas pessoas podem se recusar a comer abacates importados, enquanto outras encontrarão seu equilíbrio ético pessoal em outra área da vida.
De qualquer forma, reconhecer que existem diferentes perspectivas sobre como viver um estilo de vida vegano pode capacitar mais pessoas a se interessarem e se encontrarem nele!