Se sua escola não puder oferecer uma refeição vegetariana, aqui estão algumas ideias rápidas, fáceis e deliciosas para levar de casa.
Sanduíches. Coloque o recheio no seu tipo de pão favorito, seja uma tortilha, bagel, pita ou pão fatiado. Enchimento:
manteiga de nozes e geleia (ou maçã fatiada, banana e morangos) sanduíche vegano (pimentão vermelho, pepino, alface e tomate com homus ou cream cheese vegano) salada com tempeh de tofu, alface e tomate com soja salada de maionese com carne de soja, tomate , cebola, maionese de soja, mostarda e falafel de homus com pepino, tomate e molho de tahine
Sopas (em uma garrafa térmica):
sopa de milho com manjericão e lentilha minestrone
Saladas:
salada de macarrão (macarrão cozido, brócolis e cenoura com molho) salada de taco (feijão preto, milho, pimenta vermelha e coentro) salada de macarrão com gergelim (macarrão soba frio com brócolis, cenoura e gergelim ao molho de amendoim) salada de frutas (fruta picada no óleo) com vinagre balsâmico) salada de vegetais crus (verdes com vários vegetais e molho)
Outras idéias:
burrito feijão (pão com feijão, arroz e salsa) arroz integral com legumes e tofu leguminosas e grãos (feijão, lentilha, ervilha, arroz, quinoa, etc.) macarrão com molho e legumes queijo de soja e biscoito integral rolinhos primavera vegetarianos e amendoim molho Adicione salgadinhos e doces e você terá uma refeição completa.
Snacks:
pretzels bolachas integrais nozes legumes com homus
Doces:
frutas (frescas ou secas) iogurte de soja pudim de soja biscoitos veganos muffins ou outros produtos de panificação
Bebidas:
água engarrafada suco leite de soja ou leite de arroz
Você pode ter ideias de uma criança para usar um carro no mesmo lugar