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O molibdênio é um dos elementos mais raros da Terra, mas ainda pode ser encontrado em tecidos humanos e animais. Seu excesso ou deficiência pode ser muito prejudicial ao organismo, por isso é preciso garantir que esteja sempre no nível certo em nosso organismo. Como você pode reabastecer as deficiências de molibdênio? Este elemento é encontrado em alimentos ou você precisa tomar suplementos alimentares?
O papel do molibdênio no corpo
Molibdênio no corpo humano, pode ser encontrado principalmente no fígado, rins, dentes e ossos. Você poderia dizer que, embora molibdênio no corpo humano ocorre em pequenas quantidades, ainda desempenha um papel muito importante. Permite, entre outras coisas, a produção de enzimas que são necessárias para a absorção de gorduras e açúcares, ou seja, são necessárias para fornecer energia às células. Molibdênio também afeta a absorção de ferro e, portanto, indiretamente nos protege de cair na anemia. Ocorre nos dentes e nos ossos e é necessária para o seu bom crescimento, principalmente na adolescência. Curiosamente, também afeta a fertilidade masculina.
Deficiência e excesso de molibdênio no corpo
Como acontece com qualquer nutriente, tanto a deficiência quanto o excesso de molibdênio são prejudiciais à saúde. Se gostamos de comer vegetais e frutas, não devemos sofrer de deficiência de molibdênio, porque ocorre em solos pantanosos e calcários, e do solo é transferido para vegetais ou frutas que crescem nele. No entanto, nem todos os solos têm o mesmo nível de molibdênio. Portanto, não se pode dizer que toda fruta ou vegetal fornece ao corpo a mesma quantidade desse elemento.
Sintomas de deficiência de molibdênio pode haver dor de cabeça inexplicável, confusão, irritabilidade, problemas respiratórios, batimentos cardíacos irregulares, deficiência de ferro, vômitos.
Um excesso de molibdênio no corpo pode aparecer quando altas doses desse elemento são tomadas – mais de 10 mg por dia. O sistema digestivo e as articulações são mais frequentemente danificados. Os sintomas de excesso de molibdênio também são absorção reduzida de cobre e ferro.
Molibdênio – Onde está?
Para abastecer o corpo com molibdênio, é necessário fornecer na dieta produtos como: feijão, ervilha, soja, vegetais de folhas verdes ou produtos de farinha integral.. Ovos, carne bovina e miudezas de animais também contêm molibdênio. Este elemento também pode ser encontrado no repolho roxo, leite, queijo, pão integral, trigo sarraceno e arroz.