Nutrição na fibrose cística

Descrição geral da doença

A fibrose cística é uma doença genética que afeta o fígado, brônquios, pâncreas, saliva, genital, suor, intestino, glândulas (ou seja, afeta os órgãos mucosos). Isso explica o próprio nome da doença. É traduzido do latim como "muco" e "espesso, viscoso".

A causa da fibrose cística é um gene mutado denominado regulador transmembrana ou gene da fibrose cística. É responsável pela produção de uma proteína que controla o movimento do cloro na membrana, bem como em todo o corpo humano. Em pessoas com fibrose cística, esse gene não executa suas funções corretamente, o que leva a secreções não naturais (o suor fica muito salgado e a membrana mucosa fica pegajosa e viscosa).

Formas de fibrose cística e seus sintomas

1. Fibrose cística broncopulmonar. Ocorre em 20% dos casos, por esta forma - uma tosse característica persistente, obsessiva, dolorosa, com crises frequentes, enquanto a expectoração é raramente e dificilmente separada. Durante os períodos de exacerbação - pneumonia, bronquite. O curso dessas doenças é difícil e prolongado. A temperatura corporal sobe para 38.5-39 graus, aparece falta de ar.

2. Fibrose cística intestinal cai em 5% da população. As principais características desta forma da doença:

  • aumento do apetite, mas ao mesmo tempo a falta de peso corporal é visível a olho nu;
  • movimentos intestinais frequentes;
  • inchaço persistente e flatulência;
  • dor abdominal aguda.

3. Fibrose cística mista ocorre com mais frequência (75%). Também é chamado de pulmonar. As manifestações podem ser uma combinação da primeira e da segunda formas de fibrose cística.

Freqüentemente, a fibrose cística se manifesta nos primeiros dias de vida. Ao mesmo tempo, o bebê tem reflexos de vômito constantes, não há fezes, a barriga está constantemente inchada. No 12º dia, o bebê tem a pele muito pálida e seca, os vasos são visíveis no abdômen. Ele próprio está letárgico e cada vez mais manifestam-se sintomas de intoxicação.

Além disso, a maioria das crianças tem a síndrome da “criança salgada”, quando os cristais de sal são visíveis no rosto ou nas axilas da criança, a pele tem um sabor salgado. Essa síndrome pode ser independente da forma de fibrose cística.

Alimentos úteis para fibrose cística

Com esta doença, o paciente precisa comer o máximo possível e consumir o máximo de calorias e vitaminas lipossolúveis possíveis: A, D, E, F, K (esses grupos de vitaminas são mal absorvidos pelos pacientes, portanto, a dose do seu consumo deve ser aumentado).

Todas essas vitaminas essenciais são encontradas nesses alimentos:

1. Origem animal:

  • laticínios;
  • gema de ovo;
  • fígado;
  • caviar;
  • manteiga;
  • peixe e óleo de peixe (especialmente óleo do mar: salmão, lula, cavala, sardinha, enguia, cavala, atum, truta, também úteis: arenque, lúcio);
  • carne (especialmente porco, vaca, cordeiro).

2. Origem da planta:

  • vegetais (cenouras, pimentas doces e picantes, qualquer repolho, tomate, pepino, abóbora);
  • verduras (salsa, endro, alface, alho, verde e cebola, urtiga, aipo, azeda, ruibarbo, espinafre);
  • frutas e bagas (bananas, maçãs, peras, cinzas da montanha, damascos, pêssegos, melões, caquis, espinheiro-mar, viburnum, groselha, abacates);
  • cogumelos;
  • óleos: milho, girassol, azeitona, nozes, soja, abóbora, nozes, linhaça;
  • frutas secas: damascos secos, ameixas, passas;
  • sementes, nozes (amendoim, nozes, pistache, castanha de caju, avelã, amêndoas), gergelim;
  • cereais: trigo, aveia, trigo sarraceno, cevada;
  • trigo germinado;
  • sal (para repor o que se perdeu, principalmente na síndrome da “criança salgada”).

Para evitar a constipação, deve-se beber bastante líquido (pelo menos 2 litros de água por dia, além de sucos, compotas, decocções).

Medicina tradicional para fibrose cística

O uso de ervas medicinais deve ser dividido em grupos, dependendo dos sintomas.

  1. 1 Para melhorar a separação do escarro na fibrose cística broncopulmonar, decocções de marshmallow, verbasco e folhas de coltsfoot podem ajudar.
  2. 2 Para normalizar o trabalho do pâncreas com obstrução intestinal, infusões de dente-de-leão, grama de trigo ou elecampane têm um efeito benéfico;
  3. 3 Para prevenir a infecção, você precisa de calêndula, botões de bétula e eucalipto.
  4. 4 Para aumentar a imunidade, como um agente fortificante, os extratos de radiola rosea e Eleutherococcus ajudam.

Além de decocções e infusões, podem ser feitas inalações com óleos essenciais (lavanda, hissopo, citral, manjericão).

Alimentos perigosos e prejudiciais para a fibrose cística

Não há restrições especiais, você só precisa evitar alimentos de baixa caloria, caso contrário, o corpo pode ficar esgotado (não será capaz de produzir energia suficiente para uma vida normal).

Claro, você precisa levar um estilo de vida saudável e comer regularmente e corretamente (sem alimentos de conveniência, fast food e comida instantânea).

Não limite a quantidade de açúcar se não houver diabetes mellitus.

Atenção!

A administração não se responsabiliza por qualquer tentativa de uso das informações fornecidas, e não garante que não irá prejudicá-lo pessoalmente. Os materiais não podem ser usados ​​para prescrever tratamentos e fazer diagnósticos. Consulte sempre o seu médico especialista!

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