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Estamos quase no final do ano e muitos se preparam para fechar 2014 correndo, esquiando, caminhando, fazendo compras ou simplesmente descansando.
O esporte geralmente é saúde, mas como não deveria ser de outra forma, sua ligação com a alimentação é de extrema importância.
Alguns hábitos alimentares, longe de ajudar no desempenho físico, pioram e podem até causar problemas de saúde.
Você sabe quais são essas máximas que desmistificam sua aptidão para o exercício?
Em suma, os falsos hábitos nutricionais que atrapalham o rendimento do atleta endurecido e que ele deve evitar a todo custo são aqueles relacionados ao paradigma do açúcar, à necessidade de suplementos alimentares e à ingestão de líquidos antes do instinto de sede.
1- O desempenho nos exercícios não é diretamente proporcional à quantidade de açúcar com que contribuímos para o corpo.
Sempre relacionamos o desempenho com a glicose, e não nos equivocamos, mas fornecer ao corpo o excesso dela, não só não nos dá aquele desempenho extra que pensamos precisar, mas também fornece comorituais glicêmicos isso pode causar obesidade ou diabetes.
Os carboidratos que temos em alimentos como frutas estão sendo substituídos por muitos atletas por bebidas isotônicas, chegando em muitos casos a consumi-los fora do campo esportivo.
Eles só seriam prescritos para atletas que realizam exercícios contínuos por mais de 1 hora por dia, e apenas como um suplemento, não como uma bebida regular.
Cuidado com os açúcares que neste século 25 estamos conseguindo consumir uma quantidade entre 35% e XNUMX% de nossa dieta, e por mais de uma década a OMS (Organização Mundial de Saúde) prescreveu uma necessidade corporal máxima de cerca de 10%.
2- Para melhorar nossas marcas esportivas, não é necessário recorrer a suplementos dietéticos.
Atletas profissionais, perseguidos pelo “controle”, geralmente recorrem a suplementos naturais para equilibrar e ajudar a melhorar seu desempenho.
A ascensão da Internet, a globalização e a própria condição humana de consumo passaram a ser vistas na vitaminas, antioxidantes ou ácidos como Omega3, um companheiro de viagem regular para melhorar no dia a dia.
Não dando ao corpo uma alta dose de vitamina C vamos melhorar o tempo de corrida, nem tendo frutas vermelhas no café da manhã, verdadeiras aliadas do retardo do envelhecimento celular, conseguiremos bater o recorde de Bolt nos 100m .
Esses suplementos proporcionam equilíbrio ao corpo para que, com o hábito e o treinamento, as metas sejam alcançadas, e não as conquistas por si mesmas.
Acessórios como cafeína, presentes em muitas bebidas, deram resultados positivos de melhoria de desempenho em torno de 1%, mas não devemos esquecer que essa simples melhora pode trazer muitos efeitos colaterais cardiovasculares muito negativos para o corpo.
Já sabemos, rápido não é bom, tudo cozido devagarinho fica mais gostoso.
Nossa alimentação e nossos hábitos podem ser bastante melhorados, já que a grande maioria da população, agora “atletas pseudo elite“Pela roupa, não pela comida, ele se alimenta de:
- Poucas frutas e vegetais.
- Poucos cereais e quase sempre grãos refinados e não inteiros.
- Muita carne e pouco peixe.
- Muitos produtos feitos com muito sal, açúcares e gorduras adicionados.
- Muitos alimentos “desnecessários” até “bebidas”.
Em conclusão, sem treinamento não há desempenho.
3- Você não deve beber para beber para retardar a vontade de sentir sede.
E menos antes de praticar esportes ...
Temos a falsa crença de que o efeito da sede será retardado pela ingestão de líquidos antes do exercício.
Cada organismo é único e diferente e, portanto, a sede deve aparecer fisiologicamente quando o mecanismo regulador do organismo o indicar.
Como nos automóveis, uns consomem mais que outros e a necessidade de reabastecimento dependerá dos quilômetros percorridos e do consumo do motor, por isso, exceto em dias muito quentes que a desidratação será mais rápida, devemos beber quando o corpo nos pede para fazer isso. , isto é, quando nossa lâmpada vermelha da sede indica isso.
Beber antes de ficar com sede pode não apenas prejudicar o desempenho, mas também pode levar a hiponatremia (Reduza a concentração de sódio no sangue que, se for muito diluído, pode causar edema cerebral).
A National Athletic Trainers Association em sua revista do mês de janeiro de 2012, definiu o padrão de ter um plano de hidratação individual para cada um, e se este não estiver marcado, deixe que seja ele quem nos pede os líquidos .
Para finalizar deixamos uma consulta com o prestigioso médico Louise Burkeque nos descreve em seu trabalho “Nutrição no esporte. Uma abordagem prática ”:
“O consumo excessivo é o problema nutricional mais importante nas sociedades ocidentais, onde as porções comumente disponíveis de líquidos e alimentos são tão grandes que superam qualquer sensação de fome, sede ou necessidade.”