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Aveia com fruta: perder peso é uma delícia. Vídeo
A aveia é legitimamente atribuída ao primeiro lugar na nutrição dietética e saudável. Um prato de cereal no café da manhã – e você imediatamente se sente satisfeito e cheio de energia e ao mesmo tempo obtém quase a norma diária de vitaminas e minerais. Porém, mesmo um prato tão maravilhoso, com o tempo, você quer diversificar. Neste caso, cozinhe aveia com frutas e você não só potencializará os benefícios do cereal, mas também experimentará um prazer gastronômico incrível.
Aveia com maçã, mel e amêndoas trituradas
Ingredientes: – 1 colher de sopa. pequenos flocos de aveia (por exemplo, “Yarmarka” No. 3 ou “Nordic”); – 0,5 litros de leite 1,5%; – 30 g de amêndoas torradas; – 2 maçãs; – 4 colheres de sopa de mel; – 0,5 colher de chá de canela; - uma pitada de sal.
Aveia com frutas é o café da manhã completo perfeito para uma mulher ativa. Não só fornece ao corpo todos os nutrientes de que necessita, mas também proporciona uma sensação de saciedade duradoura.
Moa as amêndoas em um pilão ou moedor de café. Corte as maçãs ao meio, retire as sementes e corte as frutas em pedaços pequenos, deixe um quarto para decorar. Numa panela leve o leite para ferver, acrescente uma pitada de sal e canela, acrescente o mel e reduza o fogo para médio. Adicione a aveia ao líquido quente e cozinhe por cerca de 3 minutos, mexendo sempre. Adicione as maçãs à panela e cozinhe o mingau por mais 5-7 minutos até engrossar.
Coloque o prato pronto em tigelas fundas, decore com fatias do restante da fruta e polvilhe com amêndoas trituradas. Se desejar, tempere previamente o mingau com manteiga. Aveia, frutas e nozes são a melhor combinação para começar o dia. Este prato vai dar energia para todo o dia de trabalho, e nos finais de semana depois desse café da manhã você também não vai querer ficar em casa.
Aveia com passas e banana
Ingredientes: – 1 colher de sopa. aveia integral (Myllyn paras ou “Extra”); - 1 Colher de Sopa. leite com 2,5–3,2% de teor de gordura; – 1,5 colheres de sopa. água; – 1 banana; – 50 g de passas; – uma pitada de sal e canela; - 2 colheres de sopa. Saara.
A aveia contém dois tipos de fibras ao mesmo tempo, necessárias ao funcionamento normal do trato gastrointestinal – solúveis e insolúveis. O primeiro estimula a motilidade intestinal e o segundo ajuda a restaurar sua microflora
Despeje as passas com água fervente por 20 minutos, corte a banana em cubinhos, deixando alguns círculos para decoração. Misture água e leite em uma panela e leve ao fogo alto. Após ferver o líquido, acrescente a aveia, além do sal, do açúcar e da canela. Misture tudo bem e leve para ferver. Em seguida, reduza a temperatura para média e cozinhe o mingau por mais 10-12 minutos. Escorra as passas e misture-as junto com a banana picada na aveia.
Tampe o prato, retire do fogo e deixe descansar por 10-15 minutos. Coloque o prato pronto em pratos e decore com rodelas de frutas. Os cereais integrais recomendados nesta receita são muito mais saudáveis do que os normais. Graças ao processamento mínimo, retêm quase todas as substâncias valiosas da aveia não refinada – potássio, magnésio, fósforo, ferro, cromo, zinco, iodo, bem como vitaminas A, E, K e B6.