Omphalotus oleaginosas (Omphalotus olearius)
- Divisão: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisão: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Ordem: Agaricales (Agaric ou Lamelar)
- Família: Onphalotaceae (Omphalotaceae)
- Gênero: Onphalotus
- Tipo: Omphalotus olearius (semente oleaginosa de Omphalotus)
Omphalote azeitona – uma espécie de fungo agárico da família Negniuchnikov (Marasmiaceae).
Chapéu Omphalote oliva:
tampa de cogumelo é bastante densa e carnuda. Em um cogumelo jovem, a tampa tem uma forma convexa e depois se torna prostrada. Em um cogumelo totalmente maduro, a tampa, deprimida na parte central, é ligeiramente em forma de funil com bordas fortemente dobradas. No centro há um tubérculo perceptível. A pele do gorro é brilhante, lisa com finas veias radiais. Diâmetro do chapéu de 8 a 14 centímetros. A superfície é amarelo-alaranjada, amarelo-avermelhada ou marrom-amarelada. Cogumelos maduros, em tempo seco, tornam-se marrons com bordas onduladas e rachadas.
Perna:
um caule alto e forte do fungo é coberto com sulcos longitudinais. Na base da perna é apontado. Em relação ao chapéu, a haste é levemente excêntrica. Às vezes localizado no centro da tampa. A perna é densa, da mesma cor do chapéu ou um pouco mais clara.
Registros:
freqüentes, intercaladas com um grande número de placas curtas, largas, muitas vezes ramificadas, descendo ao longo do caule. Acontece que um leve brilho vem das placas no escuro. As placas são de cor amarelada ou amarelo-alaranjada.
Polpa de azeitona onfalote:
polpa fibrosa, densa, de cor amarelada. A carne é ligeiramente mais escura na base. Tem um odor desagradável e quase nenhum sabor.
Disputas:
liso, transparente, esférico. O pó de esporos também não tem cor.
Variabilidade:
A cor da tampa pode variar de amarelo-laranja a marrom-avermelhado escuro. Muitas vezes o chapéu é coberto com manchas escuras de várias formas. Cogumelos que crescem em azeitonas são completamente marrom-avermelhados. Perna da mesma cor com um chapéu. Pratos, dourados, amarelos com um leve ou intenso tom de laranja. A carne pode ter manchas claras ou escuras.
Spread:
Omphalothus oleifera cresce em colônias nos tocos de oliveiras e outras árvores de folha caduca. Encontrado em montanhas baixas e planícies. Frutos do verão ao final do outono. Em olivais e carvalhos, frutifica de outubro a fevereiro.
Comestibilidade:
O cogumelo é venenoso, mas não fatal. Seu uso leva a distúrbios gastrointestinais graves. Os sintomas de envenenamento aparecem cerca de algumas horas depois de comer cogumelos. Os principais sinais de intoxicação são náuseas, dor de cabeça, tonturas, convulsões, cólicas, diarreia e vômitos.