Pizza de cogumelos em conserva: receitas passo a passo com fotos

A pizza é um prato que não requer muito tempo para ser preparado e ao mesmo tempo muitas pessoas gostam. Pode ser tanto em um bolo fino quanto em uma massa fofa e arejada. Ao mesmo tempo, os ingredientes do recheio são muito diversos.

Muitas vezes um dos ingredientes é champignon, mas eu me pergunto se é possível cozinhar uma deliciosa pizza com cogumelos em conserva? A resposta a esta pergunta é sim, e há muitas opções de pratos com este ingrediente que vão agradar aos gourmets. Você pode encontrar receitas passo a passo e fotos de pratos prontos nesta página.

Pizza com queijo e cogumelos em conserva

Para os vegetarianos e para quem procura algo leve, a pizza sem carne é uma boa opção. Ele precisará dos seguintes componentes:

1. 3 um copo de farinha.
2. 1,5 – 2 copos de água.
3. 1 colher de chá de sal.
4. 3 Art. colheres de azeite.
5. Xnumx fermento seco.
6. 3º. colheres de maionese.
7. 400 g de cogumelos de mel em conserva.
8. 2 colheres de sopa. colheres de ketchup.
9. 300 g de queijo duro.

Para cozinhar, você precisa seguir as instruções. Despeje a farinha em uma tigela funda com a adição de manteiga, fermento e 1 colher de sopa. colheres de maionese. Sal e misture os ingredientes. Aos poucos, introduzindo água, você precisa dar elasticidade à massa, amassando-a bem. Quando a massa de pizza com queijo e cogumelos em conserva estiver pronta, cubra-a com gaze e deixe levedar por 1,5 horas. Quando a massa crescer, você precisa cortar metade da massa total, que é o quanto será necessário para assar uma pizza. A segunda parte pode ser deixada para preparar outro prato e colocar no congelador por segurança, e será útil para a próxima receita. Da peça restante, você precisa cortar um quinto e reservar, essa massa será necessária para emoldurar o bolo. A massa deve ser desenrolada e colocada em uma assadeira. Se for padrão, é mais conveniente fazer uma forma quadrada, mas se você tiver uma assadeira especial para pizza, poderá fazê-la redonda.

A partir da massa deixada para as partes laterais, é necessário formar salsichas, colocá-las ao redor do perímetro e prendê-las. Despeje a maionese restante e o ketchup no bolo plano. Os cogumelos de mel precisam ser removidos da marinada, cortados e colocados no bolo. Polvilhe a peça de trabalho com queijo ralado. Coloque a pizza para assar no forno por 10 a 15 minutos.

Em vez de cogumelos de mel, você pode usar outros cogumelos em conserva que você gosta mais para provar. Nesse caso, é importante que a marinada seja completamente drenada para que o bolo não amoleça.

Como cozinhar pizza com cogumelos, queijo e picles

Para cozinhar pizza com cogumelos, queijo e pepinos em conserva, você precisa levar os seguintes ingredientes:

1. 300 g de massa folhada pronta.
2. 100 g de champignon marinado ou fresco.
3. 1 pecas. cebolas
4. 150 g de pepino em conserva.
5. 150 g de ketchup.
6. 1 pitada de sal.
7. 2 Art. colheres de azeite.
8. 100 g de queijo duro.

Esta receita também pode ser complementada com carne e abacaxi.

Pizza caseira com cogumelos em conserva e cervelat

Uma excelente opção seria uma pizza saudável com cogumelos em conserva e salsichas ou salsicha. Para prepará-lo, você precisa levar os seguintes componentes:

1. 500 g de massa folhada pronta.
2. 1 tomate pequeno.
3. 50 – 70 g de cervelato.
4. 100 g de cogumelos ostra em conserva.
5. 50 g de queijo duro.
6. 10 peças. azeitonas.
7. 1 Colher de Sopa. uma colher de farinha.
8. 10 g de endro fresco.
9. 10g de salsa.
10. 2º. colheres de óleo vegetal.

Quando todos os componentes estiverem preparados, você poderá iniciar o próprio processo de cozimento.

Se a massa estava no congelador, ela deve ser retirada para descongelar e durante esse tempo os ingredientes para o recheio devem ser preparados. Corte o tomate e a salsicha em triângulos, escorra a marinada dos cogumelos e pique-os. Pique as ervas finamente e rale o queijo. As azeitonas devem ser cortadas ao meio no sentido do comprimento. Se eles contiverem sementes, eles precisam ser removidos, mas é melhor usar a versão sem sementes para uma receita de pizza caseira com cogumelos em conserva.

Polvilhe a assadeira com um pouco de farinha e coloque a massa preparada sobre ela. Polvilhe o bolo com manteiga e espalhe por toda a superfície, deixando cerca de 2 cm nas laterais. Coloque a linguiça, os tomates e as azeitonas no bolo, adicione os cogumelos por cima. Polvilhe a pizza com ervas e queijo e leve ao forno por 25 minutos.

Em vez do cervelat, você pode usar qualquer outra salsicha ou linguiça, lembrando que o sabor da escolha desse ingrediente pode variar bastante.

Pizza com frango, queijo e cogumelos marinados

Você também pode cozinhar pizza com frango, queijo e cogumelos em conserva. Você vai precisar destes produtos:

1. 500g de farinha.
2. 2 copo de água.
3. Xnumx fermento seco.
4. 3º. colheres de óleo vegetal.
5. 150 g de cogumelos em conserva.
6. 150 g de queijo duro.
7. 2 peças. coxa de frango.
8. 1 pecas. cebolas
9. 1 cenoura pequena.
10. 20 g de endro.
11. 2 uma colher de sal.
12. 2 pitadas de pimenta preta moída.
13. 1 folha de louro.

Misture a farinha com a água e o fermento, sove a massa. Cozinhe o frango em água salgada com folhas de louro, cenoura picada e metade da cebola picada, levará 30 minutos para cozinhar. Quando a carne esfriar, ela deve ser separada do osso e picada. Corte os cogumelos, pique as verduras e a cebola restante, rale o queijo. Espalhe a massa sem fermento em uma assadeira untada sem rolar com um rolo. Deixe crescer em um lugar quente por 25 minutos, depois pimenta. Soja colocar um terço do queijo, cebola e cogumelos picados. Adicione o frango e as verduras por cima, sal e pimenta na pizza e coloque os ingredientes restantes. Asse no forno por 15 min.

Pizza com cogumelos marinados e salsicha cozida

Também vale a pena se familiarizar com a receita de pizza com cogumelos em conserva com fotos ilustrativas. Para esta opção, você precisa preparar os seguintes componentes:

1. 1 – 3 colheres de sopa. colheres de molho de tomate.
2. 2 peças. tomates.
3. 100 g de cogumelos em conserva.
4. 100 – 150 g de salsicha cozida.
5. 100 g de queijo duro ou processado.
6. 450 g de massa folhada pronta.
7. 2 Art. colheres de azeite.
8. 1 PC. cebola – opcional.

Espalhe a massa em uma assadeira untada com óleo. Corte os tomates, a salsicha e os cogumelos, rale o queijo. Despeje o molho sobre a massa, coloque a linguiça, os cogumelos e os tomates, polvilhe tudo com queijo por cima. Asse no forno por 15-20 minutos. Se desejar, você também pode adicionar cebola picada, mas não deve fritar separadamente, é melhor colocá-la em anéis em uma das camadas.