Lanches de piquenique: 30 receitas de “Comer em Casa”

Um piquenique é uma ótima oportunidade para relaxar mentalmente na natureza com amigos e familiares. Para torná-lo não só divertido para todos, mas também delicioso, o conselho editorial do “Eating at Home” preparou uma grande seleção de lanches e lanches. Tentamos reunir uma variedade de receitas em um só lugar, para que com certeza todos encontrem algo do seu agrado. Esperamos que você tenha nos agradado!

Escolha ideias ao seu gosto, inspire-se e experimente.

Rolinhos de berinjela em italiano

Oferecemos-nos para preparar um prato conhecido com recheio de notas mediterrânicas. A massa esmagada ficou tão gostosa que é difícil resistir à tentação de comê-la na hora!

Uma receita detalhada.

Falafel em uma cova com alface e tomate

O falafel é uma boa alternativa ao hambúrguer de carne, você pode servir com um molho feito à base de pasta de tahine com suco de limão e especiarias.

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Anéis de cebola

Este lanche é adequado para reuniões em casa e para viagens fora da cidade. O prato vai ser comido com prazer mesmo por quem não gosta muito de cebola, porque as rodelas ficam muito saborosas e crocantes.

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Grelha lavash a la khachapuri

Se você for fazer um piquenique, certifique-se de trazer algumas folhas de pão sírio e um recheio de queijo simples em um recipiente. O lanche coletado irá se espalhar instantaneamente! 

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Patê de Fígado Assado com Cogumelos

O patê de fígado macio é adequado para qualquer pão ou pão sírio. Leve-o à natureza para um lanche farto.

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Pita com frango, pimenta e bacon

Se sobrar um pouco de frango festivo e você não souber o que fazer com ele, transforme o que sobrou em um lanche incrível. Mostarda e molho de páprica defumada tornarão o sabor do prato ainda mais brilhante, e vinagre de vinho tinto adicionará sabor picante.

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Suluguni rola com queijo

Um lanche com recheio de queijo sérvio é adequado não só para a mesa de jantar, este prato de queijo perfumado é adequado para um piquenique. Antes de ir para a natureza, coloque os pãezinhos em um recipiente e leve à geladeira por uma hora.  

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Mini-tortas folhadas

As mini tartes de massa folhada podem ser preparadas com qualquer recheio. Oferecemos uma receita baseada em motivos italianos: com mussarela, molho pesto e tomate.

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Rolo de frango com páprica

Uma alternativa digna à salsicha. Uma receita rápida, econômica e simples de rolo de frango. Você pode usar o peito, mas o pãozinho mais suculento é obtido de um pássaro inteiro. Faça um lanche com antecedência e isso certamente o ajudará em um piquenique. 

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Bolo Lanche com Tomate Seco, Azeitonas e Espinafre

Uma improvisação inusitada de pão que pode ser preparada para uma mesa festiva. Vai bem com peixe ou carne cozinhada na grelha.

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Guacamole

Um lanche vegetariano farto - molho mexicano de abacate - é adequado para tortilhas de milho, biscoitos e palitos vegetais.

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Rolinhos primavera com salmão

Ofereça aos seus amigos um lanche asiático popular. Não se esqueça de molhar o papel de arroz em água antes de usar, para que fique macio e maleável.

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Biscoito com ovo, queijo e cebola

Mesmo um cozinheiro novato pode lidar com a preparação de biscoitos. A massa universal é combinada com qualquer recheio, mas ovos cozidos com cebolas jovens e ervas são a opção mais no verão!  

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Salada de legumes “Três repolhos”

A melhor adição ao shish kebab é uma salada de vegetais frescos. Em vez do dueto habitual de pepino com tomate, recomendamos preparar uma travessa de repolho com cenoura e ervilha.

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Sanduíches de primavera

Sanduíches brilhantes irão deliciar seus amigos e familiares com sua aparência incomum. É fácil fazer uma guloseima em casa e levar consigo para um passeio ou uma viagem.

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Cogumelos com recheio

Para preparar cogumelos com recheio, é melhor usar champignon com cápsulas grandes. Enfeite o lanche com creme de leite e ervas frescas. 

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Sacos de pão com salada

Os sacos de pão de acordo com esta receita podem ser recheados com qualquer salada de sua preferência. Fantasiar!

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Torta elementar com repolho jovem

Uma apetitosa torta caseira com repolho jovem será especialmente boa na natureza com chá quente. 

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Mousse de beterraba assada

Fácil de preparar, mas muito original para barrar com beterraba assada, requeijão, ervas e nozes.  

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Pepinos levemente salgados

Uma receita rápida para pepinos levemente salgados em um pacote. Você vai precisar de folhas de groselha, endro, raiz-forte e alho. Você pode servir à mesa em 3 horas!

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Biscoitos de batata com queijo e ervas provençais

Escolha a forma de corte a seu critério: quadrados, losangos, círculos. Se você estender a massa bem fina, os biscoitos ficarão mais crocantes. Qualquer queijo serve. 

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Espigas de massa folhada com molho pesto de salsa

Um aperitivo de massa folhada sem fermento com pinhões e molho pesto vai despertar o apetite. Esses pastéis ainda podem ser preparados como uma guloseima para o chá para quem não gosta de doces.

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Milho assado

O milho costuma ser cozido, mas quando assado com azeite e colorau, as espigas ficam ainda mais saborosas.

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Tortilla de alho com mussarela

Uma perfumada tortilha caseira com alho, mussarela e ervas irá complementar as saladas com vegetais frescos, frango frito ou carne grelhada.

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Abobrinha assada com fragrância

Legumes cozidos são sempre deliciosos! Apresentamos uma forma simples e rápida de cozinhar abobrinha com parmesão, ervas e alho seco.

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Couve-flor na massa

Na natureza, enquanto se aguarda o cozimento da carne, será muito gostoso fazer um lanche com couve-flor crocante na massa em água gaseificada.

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Riet de salmão assado

Riet é um tesouro da culinária francesa. Difere do patê por não apresentar consistência lisa uniforme, mas textura fibrosa mais grossa. 

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Tranças de queijo e queijo cottage

Adultos e crianças vão gostar de comer esses palitos de pigtail com prazer. Sirva em vez do pão habitual.

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Tortilla com atum ao estilo mediterrâneo

As tortilhas com atum enlatado, azeitonas, cebolas roxas e tomates ficam suculentas mesmo sem molho adicional. Adicione verduras, se desejar.

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Bolinhos com verduras

Estas maravilhosas tartes de bebé são uma dádiva de Deus para um piquenique na natureza. Diferentes tipos de verduras combinam perfeitamente entre si no recheio, e o cream cheese com parmesão dá ao assado um sabor delicado e picante.

Uma receita detalhada.

Agradecemos a todos os autores por suas excelentes receitas e dicas. Deixe o tempo estar ensolarado, e as guloseimas do piquenique certamente ficarão deliciosas!

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