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Desfrute de um churrasco quando estiver grávida
Fora fora: Costelinha de porco, peito de pato, espetos de camarão, merguez…
Dentro: Mini-espetos de peito de frango com iogurte: leves e frescos!
Receita de 8 espetos. (Ingredientes para a marinada) 100 g de amendoim torrado, 1 iogurte natural, 1 cebola branca picada, 1 colher de chá de curry, sal, pimenta.
Corte os peitos de frango em pequenos quadrados. Mariná-los cerca de meia hora nos ingredientes misturados. Em seguida, monte os espetos e frite-os na churrasqueira até que a carne esteja cozida.
Tomates grelhados com ervas : como acompanhamento também funciona com berinjela, abobrinha…
Receita: 10 tomates pequenos, 2 colheres de sopa de azeite, 2 colheres de sopa de manjericão fresco picado, 2 colheres de sopa de suco de limão.
Corte os tomates ao meio, tempere e depois asse de cada lado na churrasqueira.
Tortilla pizzas com pimentos grelhados e mussarela : a tortilha, mais leve que a clássica massa de pizza.
Receita: (Ingredientes) 2 colheres de sopa de azeite, 1 pimenta grelhada cortada em tiras, 1 bolinha de mussarela (125 g), uma lata de molho de tomate puro, 8 tortilhas pequenas.
Prepare suas pizzas em uma assadeira. Distribua os ingredientes em cada tortilha, começando pelo molho de tomate. Em seguida, coloque-os na churrasqueira e cozinhe por 10 minutos. Desfrute quente!
Receitas de piquenique para mulheres grávidas
Fora fora: O trio de charcutaria, pão, batatas fritas, quiche Lorraine
Em: salada de massa vegetariana : cheio de vitaminas!
Receita: (Ingredientes) 2 cenouras, 150g de feijão verde, 1 cebola roxa, 2 dentes de alho, 4 tomates, 1 ramo de manjericão, 500g de penne, azeite, sal e pimenta.
Comece preparando a mistura de vegetais e reserve na geladeira. Tenha cuidado para não cozinhar demais o macarrão.
Queques de queijo feta e azeitona : mais fácil de transportar do que uma quiche.
Receita: (Ingredientes) 3 ovos, 160 g de farinha, 1 saqueta de fermento em pó, 20 cl de leite, 15 cl de azeite, 200 g de queijo feta, 1 frasco de azeitonas verdes sem caroço. E latas de muffin.
Prepare a mistura em uma tigela grande, terminando com o queijo feta. Despeje nas formas de muffin e leve ao forno por 35-40 minutos.
Sanduíche club : como em Nova York, mas sem o bacon.
10 fatias de pão de sanduíche, 4 ovos cozidos, 2 peitos de frango assados, 2 tomates, meio abacate, 1 salada iceberg, 1 cebola roxa, sal e pimenta.
Organize-os fatias de pão de sanduíche em uma grade. Faça um brinde por alguns minutos. Em seguida, monte os sanduíches, certificando-se de alternar cada ingrediente. Corte-os ao meio, na diagonal. E pique com uma picareta de madeira.
Brunch energético para gestantes
Fora fora: Ovos cozidos, salmão defumado, bacon, tarama ...
Em: salada cítrica : ideal para desbloquear o trânsito intestinal.
Receita: (Ingredientes) 200 g de espinafre bebê, 1 alface, 1 toranja, 2 laranjas, azeite, suco de limão, 15 grãos de noz.
Tenha paciência com esta receita, tome cuidado para descascar a toranja e as laranjas, antes de misturar tudo.
Salada com Legumes Secos : energético mas não calórico.
Receita: (Ingredientes) 100 g de grão de bico (enlatado), 100 g de ervilha, 100 g de lentilha coral, cominho moído, coentro, 1 dente de alho, 1 cebola roxa picada, suco de limão, hortelã, 3 colheres de sopa de azeitona óleo.
Tenha cuidado ao cozinhar lentilhas vermelhas.
Muesli crocante com iogurte e frutas : o anti-craving.
Receita: (Ingredientes) 250g de aveia, 75g de avelã picada (ou castanha de caju torrada), 50g de passas, 1 banana, 500g de iogurte grego, 100g de morango, mel.
Prepare pequenas tigelas de iogurte e coloque a mistura de cereais por cima e, em seguida, as frutas.
Aperitivo do mundo
Fora fora: Salsicha seca, surimi, tábuas de charcutaria.
In: sopa fresca com pepino e pimentão : um pouco de ar do México…
Receita (Ingredientes): 500 g de pimentos, 1 pepino, 1 abacate maduro, 2 cebolinhas pequenas, 125 ml de crème fraîche, Tabasco, sal, pimenta, tortilha a acompanhar.
Descasque e corte os pepinos em pedaços pequenos. Cozinhe e corte os pimentões em tiras. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata. Tempere e sirva gelado.
Rolinhos primavera inimitáveis : esquecemos os camarões!
Receita (Ingredientes): 8 bolos de arroz, 8 folhas de batávia, 1 cenoura, 1/2 pepino, 100 g de soja fresca, 150 g de aletria de arroz, 1 peito de frango, algumas folhas de hortelã. Mais: alho picado, purê de pimenta, amendoim torrado e esmagado, folhas de coentro.
Cozinhe a aletria de arroz em água fervente por 5 minutos. Faça o mesmo com o peito de frango. Em seguida, corte em tiras. Umedeça completamente as folhas de arroz, uma a uma, em água morna ou com uma esponja limpa. Organize-os em sua bancada. Espere que sequem um pouco. Em seguida, coloque uma folha de alface na panqueca, depois a aletria, cubra com soja, cenoura, pepino, frango e por último o coentro e a hortelã. Role suavemente sobre si mesmo a primeira metade do rolo. Em seguida, dobre as bordas para dentro e termine de enrolar.