As bactérias que vivem em nossos intestinos são a base da saúde humana. A imunidade forte e o bom funcionamento do trato gastrointestinal dependem da saúde e do bem-estar de nossos pequenos ajudantes.
Para reabastecer os organismos ausentes de microrganismos vivos, as pessoas usam há muito tempo produtos especiais – fontes de bactérias benéficas. Agora, essas bactérias também apareceram nas prateleiras das farmácias e lojas na forma de suplementos alimentares e medicamentos.
O desenvolvimento de microrganismos probióticos é muito bem influenciado por pratos populares no verão como okroshka e sopa de kefir, que, além do kefir, também inclui verduras picadas. O consumo regular de sopa de kefir verde ajudará não apenas a restaurar a microflora intestinal, mas também a perder peso!
Características gerais dos probióticos
Os probióticos são 2 tipos principais de bactérias - lactobacillus e bifidobacterium. Além disso, os probióticos incluem certos tipos de leveduras, estreptococos, bacilos e outros tipos menos comuns de microrganismos.
Dependendo das funções desempenhadas no organismo, os probióticos são divididos em diferentes tipos, entre os quais existem todos os tipos de cepas de microrganismos benéficos. Por exemplo, a cepa Shirota, que pertence aos lactobacilos, afeta a imunidade do corpo, estimula a motilidade intestinal, a cepa Bulgaricus é usada para intolerância à lactose, a cepa Nissle E. coli é usada para tratar doenças inflamatórias intestinais. Para distúrbios da motilidade intestinal, algumas cepas de bifidobactérias e lactobacilos são usadas.
Os probióticos são produzidos pela indústria farmacêutica em 2 formas - secas e líquidas. A forma seca é todos os tipos de pós, comprimidos e cápsulas. Os probióticos estão em um “estado dormente” e são ativados algumas horas após o consumo. Os probióticos líquidos começam a agir imediatamente após entrarem no corpo. Normalmente, os frascos contêm um meio nutriente especial para apoiar a atividade vital dos organismos vivos.
Requisitos Probióticos Diários
Oficialmente, as necessidades diárias de probióticos do corpo não foram estabelecidas. As instruções de medicamentos e suplementos probióticos geralmente indicam a dosagem recomendada do medicamento para adultos e crianças.
A necessidade de probióticos está aumentando:
- com disbiose diagnosticada;
- imunidade fraca;
- disfunções intestinais (diarreia e prisão de ventre);
- outras doenças inflamatórias intestinais (doença de Crohn, etc.);
- com terapia antibiótica e antibacteriana;
- com doenças crônicas do fígado;
- aumento do estresse físico e mental;
- Síndrome de Fadiga Crônica (SFC);
- dermatite.
A necessidade de probióticos diminui
Com intolerância individual a alimentos e preparações contendo probióticos.
Digestibilidade de probióticos
Normalmente, 1-4 horas são suficientes para os probióticos secos começarem a agir, os probióticos líquidos começam a agir imediatamente. Os probióticos contidos nos alimentos começam a funcionar ativamente imediatamente após entrarem nos intestinos. Mas, para sobreviver, eles precisam de um meio nutriente especial, representado por todos os tipos de açúcares úteis - os prebióticos.
Propriedades úteis dos probióticos, seu efeito no corpo
Graças aos probióticos, o corpo começa a produzir ativamente anticorpos contra vários vírus e bactérias. Os probióticos inibem o crescimento da microflora intestinal patogênica.
Promove a cicatrização da mucosa do cólon, o que ajuda o corpo a se livrar da colite. Reciclar toxinas produzidas por microorganismos nocivos, sintetizar vitaminas B.
Além disso, os probióticos são capazes de melhorar o próprio processo de absorção de produtos metabólicos.
Interação com outros elementos
Vitaminas B e C solúveis em água, oligoelementos, aminoácidos e prebióticos (açúcares) aumentam os efeitos positivos dos probióticos. É por isso que, na composição dos probióticos líquidos, vários dos compostos acima são frequentemente incluídos.
Sinais de falta de probióticos no corpo
- doença inflamatória intestinal;
- imunidade fraca;
- falta de microflora intestinal útil;
- má postura da pele;
- falta de vitaminas B no corpo;
- irritabilidade;
- ansiedade.
Sinais de excesso de probióticos no corpo:
- inchaço;
- náusea;
- flatulência;
- Reações alérgicas.
Fatores que afetam o conteúdo de probióticos no corpo:
Os fatores que influenciam positivamente incluem imunidade forte, sistema nervoso saudável e ingestão adequada de alimentos contendo probióticos e prebióticos.
Os fatores negativos que agravam o estado da microflora intestinal incluem: uso frequente de antibióticos (não só na forma de medicamentos, mas também na alimentação). Por exemplo, carne embebida em antibióticos antes de ser vendida, ovos de galinhas alimentadas com antibióticos etc.
Probióticos para beleza e saúde
Os probióticos também têm um efeito significativo na aparência da nossa pele. Esta propriedade foi adotada por alguns da indústria da beleza. Portanto, hoje, entre a grande variedade de produtos para o cuidado da pele, você pode encontrar aqueles que contêm nossos conhecidos probióticos. Eles não só agem na pele por dentro, como são aplicados na pele na forma de máscaras, além de cremes caseiros e industriais.