De acordo com a conhecida recomendação, você deve beber oito copos de água por dia (alguns especialistas aconselham ainda mais). Isso pode parecer uma tarefa não trivial, mas há uma coisa: aproximadamente 20% da ingestão diária de água vem de alimentos sólidos, principalmente frutas e legumes. Vejamos que tipo de produtos nos fornecem água viva. Aipo Como todos os alimentos compostos em grande parte por água, o aipo contém muito poucas calorias – 6 calorias por talo. No entanto, este vegetal leve é altamente nutritivo, contendo ácido fólico, vitaminas A, C e K. Em grande parte devido ao seu alto teor de água, o aipo neutraliza o ácido estomacal e é frequentemente recomendado como remédio natural para azia e refluxo ácido. Rabanete Os rabanetes dão um sabor adocicado e picante ao prato, o que é muito importante – os rabanetes são carregados de antioxidantes, um dos quais é a catequina (a mesma do chá verde). Tomates Os tomates sempre serão o principal componente de saladas, molhos e sanduíches. Não se esqueça dos tomates cereja e uva, que são um ótimo lanche do jeito que são. Couve-flor Além de ser rico em água viva, os floretes de couve são ricos em vitaminas e fitonutrientes que reduzem os níveis de colesterol e ajudam a combater o câncer, principalmente o câncer de mama. (Com base em um estudo de 2012 da Vanderbilt University de pacientes com câncer de mama.) Melancia Todo mundo sabe que a melancia está cheia de água, mas essas frutas suculentas também são uma rica fonte de licopeno, um antioxidante que combate o câncer encontrado em frutas vermelhas e vegetais. A melancia contém mais licopeno do que o tomate. carambola Esta fruta tropical existe em variedades doces e azedas e tem uma textura suculenta, semelhante ao abacaxi. A fruta é rica em antioxidantes, especialmente epicatequina, um composto que é bom para a saúde do coração.
2022-11-11