Não importa se você é um novato em alimentos crus em busca de receitas transitórias interessantes ou um comedor de carne vegano que só quer presentear a família com algo saboroso e incomum. Estas receitas de verão são para você! Salada de tomate e abacate Corte os tomates e o abacate em fatias finas ou cubos. Disponha o abacate sobre o tomate. Polvilhe com sal ou suas especiarias favoritas e adicione ingredientes opcionais conforme desejado. Simples, mas que delícia! Tapas de “Queijo” refere-se a qualquer lanche servido em bares na Espanha. Muitas vezes, pequenas tapas estão incluídas no preço da bebida. Estamos a preparar nada mais do que tapas de comida crua! Para preparar o “queijo” adicione os 5 últimos ingredientes no liquidificador ou processador de alimentos até a consistência desejada, conforme a foto. Coloque de lado. Corte a abobrinha e o tomate em rodelas de espessura média, cerca de meio centímetro. Coloque as rodelas de tomate nas rodelas de abobrinha. Recomenda-se adicionar um pouco de broto de alfafa e uma colher de sopa de “queijo” por cima. Sirva como uma verdadeira tapa espanhola – com uma bebida. Por exemplo, suco de vegetais. Macarrão de abobrinha Cortamos a abobrinha em massa usando um cortador de legumes com dentes afiados ou um cortador de legumes estacionário em espiral. Bata o restante dos ingredientes no liquidificador, adicione ao prato como um molho. Os italianos crus vão enlouquecer com este prato! biscoitos de sementes Você nem precisa de um desidratador para fazer isso. A receita é tão simples quanto duas vezes duas! Se desejar, triture as sementes de girassol no liquidificador ou deixe-as inteiras. Misture todos os ingredientes em uma tigela grande. Distribuímos a mistura em uma assadeira, mantendo a espessura desejada. Deixe a assadeira ao sol por 3-4 horas. Sirva com guacamole!
2022-11-11