Ingredientes Bebida “Petrovsky”
| Pão kvass do extrato | 985.0 (grama) |
| mel | 25.0 (grama) |
| raiz de rábano | 25.0 (grama) |
Método de preparação
Adicione o mel a uma pequena quantidade de kvass, mexa até dissolver completamente, misture com o kvass restante, coloque o rábano cortado em fatias finas, feche bem e deixe por 2-4 horas em uma sala refrigerada. Em seguida, filtre. Sirva com cubos de gelo.
Você pode criar sua própria receita levando em consideração a perda de vitaminas e minerais usando a calculadora de receitas do aplicativo.
Valor nutricional e composição química.
A tabela mostra o conteúdo de nutrientes (calorias, proteínas, gorduras, carboidratos, vitaminas e minerais) por 100 gramas parte comestível.
| Nutriente | Qtd. | Norma** | % da norma em 100 g | % da norma em 100 kcal | 100% normais |
| Valor calórico | 14.9 kCal | 1684 kCal | 0.9% | 6% | 11302 g |
| Proteínas | 0.2 g | 76 g | 0.3% | 2% | 38000 g |
| gorduras | 0.02 g | 56 g | 280000 g | ||
| Os hidratos de carbono | 3.7 g | 219 g | 1.7% | 11.4% | 5919 g |
| ácidos orgânicos | 0.1 g | ~ | |||
| Fibra alimentar | 0.3 g | 20 g | 1.5% | 10.1% | 6667 g |
| Água | 123 g | 2273 g | 5.4% | 36.2% | 1848 g |
| Cinza | 2.3 g | ~ | |||
| Vitaminas | |||||
| Vitamina B1, tiamina | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 22.1% | 3000 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.06 mg | 1.8 mg | 3.3% | 22.1% | 3000 g |
| Vitamina B5, pantotênica | 0.02 mg | 5 mg | 0.4% | 2.7% | 25000 g |
| Vitamina B6, piridoxina | 0.03 mg | 2 mg | 1.5% | 10.1% | 6667 g |
| Vitamina B9, folato | 3.7 μg | 400 μg | 0.9% | 6% | 10811 g |
| Vitamina C, ascórbica | 1.9 mg | 90 mg | 2.1% | 14.1% | 4737 g |
| Vitamina H, biotina | 0.1 μg | 50 μg | 0.2% | 1.3% | 50000 g |
| Vitamina PP, NÃO | 0.0932 mg | 20 mg | 0.5% | 3.4% | 21459 g |
| niacina | 0.06 mg | ~ | |||
| macronutrientes | |||||
| Potássio, K | 20.8 mg | 2500 mg | 0.8% | 5.4% | 12019 g |
| Cálcio, Ca | 6 mg | 1000 mg | 0.6% | 4% | 16667 g |
| Magnésio, Mg | 1.3 mg | 400 mg | 0.3% | 2% | 30769 g |
| Sódio, Na | 4.2 mg | 1300 mg | 0.3% | 2% | 30952 g |
| Enxofre, S | 0.02 mg | 1000 mg | 5000000 g | ||
| Fósforo, P | 6.4 mg | 800 mg | 0.8% | 5.4% | 12500 g |
| Cloro, Cl | 0.5 mg | 2300 mg | 460000 g | ||
| Vestigios | |||||
| Ferro, Fe | 0.1 mg | 18 mg | 0.6% | 4% | 18000 g |
| Iodo, eu | 0.06 μg | 150 μg | 250000 g | ||
| Cobalto, Co | 0.007 μg | 10 μg | 0.1% | 0.7% | 142857 g |
| Manganês, Mn | 0.0171 mg | 2 mg | 0.9% | 6% | 11696 g |
| Cobre, cobre | 2.6 μg | 1000 μg | 0.3% | 2% | 38462 g |
| Molibdênio, Mo. | 0.03 μg | 70 μg | 233333 g | ||
| Flúor, F | 2.4 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.7% | 166667 g |
| Zinco, Zn | 0.0069 mg | 12 mg | 0.1% | 0.7% | 173913 g |
| Carboidratos digeríveis | |||||
| Amido e dextrinas | 0.3 g | ~ | |||
| Mono- e dissacarídeos (açúcares) | 2.1 g | 100 г máx. | |||
| Esteróis | |||||
| Colesterol | 1 mg | máx 300 mg |
O valor da energia é 14,9 kcal.
CALORIA E COMPOSIÇÃO QUÍMICA DOS INGREDIENTES DA RECEITA Bebida “Petrovsky” POR 100 g
- 27 kCal
- 328 kCal
- 59 kCal
Tags: Como cozinhar, teor calórico 14,9 kcal, composição química, valor nutricional, quais vitaminas, minerais, método de preparação Bebida Petrovsky, receita, calorias, nutrientes