Um ecossistema interno saudável é feito de bactérias amigáveis que vivem no intestino e nos mantêm fortes e saudáveis. A predominância da microflora benéfica também significa um poderoso “exército” que ajuda a digerir tudo o que comemos. Infelizmente, com o desenvolvimento do progresso, antibióticos, pasteurização, alimentos refinados, juntamente com o estresse constante, entraram em nossas vidas, que destroem o equilíbrio de nosso ecossistema. Tudo isso leva à fadiga, ao mau estado do trato gastrointestinal e ao seu funcionamento inadequado. Hoje, mais do que nunca, devemos ter um cuidado especial com o nosso corpo. Nosso corpo, mais do que nunca, está sujeito ao estresse excessivo e à falta de nutrientes. A boa notícia é que está em nossas mãos alcançar a harmonia e um estado natural de alegria! A nutrição separada é um dos segredos simples, mas, infelizmente, não universalmente praticados da digestão saudável hoje. . Em geral, se houver parasitas e um grande número de bactérias patogênicas no corpo, não é recomendável comer frutas doces. Eles contêm grandes quantidades de açúcares que estimulam o crescimento de leveduras e outros patógenos. Nesse estado, limões e limas, sucos de cranberries, groselhas negras e romãs são bons. Após a restauração da microflora (aproximadamente 3 meses de uma dieta adequada), você pode começar a introduzir frutas como kiwi, abacaxi, toranja. Dica prática: Comece a manhã com um copo de água morna com suco de limão para ajudar a limpar e tonificar o sistema digestivo. Quando ingerimos proteínas, o estômago secreta ácido clorídrico e a enzima pepsina para decompor os alimentos em um ambiente altamente ácido. Quando os amidos são consumidos, a enzima ptialina é produzida para criar um ambiente alcalino. Comendo proteína e amido juntos, eles tendem a se neutralizar e enfraquecer a digestão. Como resultado, alimentos mal digeridos acidificam o sangue e criam um ambiente favorável para patógenos causadores de doenças. No entanto, as proteínas são perfeitamente compatíveis com vegetais sem amido, que incluem: brócolis, aspargo, couve-flor, aipo, repolho, alface, alho, nabo, rabanete, abóbora, abobrinha, pepino, beterraba, cebola. Vegetais sem amido digerem bem em um ambiente ácido ou alcalino, então eles podem ser combinados com proteínas, grãos, sementes embebidas e germinadas, nozes e vegetais ricos em amido. Amaranto, trigo sarraceno, quinoa e painço são quatro grãos ricos em proteínas e sem glúten, ricos em vitaminas do complexo B e uma microflora simbiótica nutritiva. Vegetais ricos em amido incluem: feijão, ervilha, milho, alcachofra, batata, abóbora. Para ser franco, a lactose no leite alimenta o fermento patogênico e a maioria das pessoas não tem enzimas suficientes para digerir a caseína da proteína do leite. Assim, o leite e seus derivados podem beneficiar alguém, mas não outros. É permitido combinar com frutas ácidas, sementes, nozes e vegetais sem amido. Algumas recomendações gerais: – Espere 2 horas depois de comer uma refeição de grãos e antes de comer uma refeição de proteína. – Depois de uma refeição de proteína, dê ao seu corpo 4 horas para digerir completamente. – Não beba enquanto come. Regra conhecida como o mundo! Além disso, não é recomendado beber 15 minutos antes e 1 hora após uma refeição. Seguindo as diretrizes básicas de emparelhamento de alimentos, você notará a mistura de menos produtos diferentes de cada vez.
2022-11-11