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Todas as regras de uma alimentação saudável muitas vezes desaparecem quando nos encontramos num paraíso de tentações, produtos exóticos e gastronomia gourmet. Belo interior, serviço amigável, sabores deliciosos e bela apresentação – é tão fácil se satisfazer em excesso e prometer começar tudo de novo amanhã. Aqui estão alguns segredos que podem ajudá-lo a reduzir o conteúdo calórico de um jantar em restaurante sem interromper sua dieta saudável.
Pedir vegetais
Os chefs de restaurantes podem criar uma obra-prima culinária a partir de cenouras comuns, oferecendo aos visitantes tratamentos tecnológicos modernos. Antes de pedir, certifique-se de verificar qual óleo é usado para cozinhar vegetais e se ele pode ser grelhado. E os profissionais transformarão ingredientes frescos em uma verdadeira extravagância de sabores. E sua figura não será afetada.
Não coma pão
Você veio para obter prazer gastronômico e passar momentos em companhia agradável, e certamente não poderá encher o estômago com um pão farto e caro. Não peça refeições que incluam croutons, geralmente fritos na manteiga.
Escolha os molhos certos
Se macarrão sem molho é um pouco seco para você, escolha azeite de oliva ou molho de tomate em vez de maionese cremosa. Prefira também carne e peixe grelhados - então o conteúdo calórico de seu pedido diminuirá em várias centenas de calorias. Nesse caso, é improvável que o sabor do prato seja afetado.
Coma saladas sem molho
Tal como acontece com o molho, os molhos para salada podem variar em calorias. Se o restaurante não oferece molhos de baixa caloria, peça para trazer o molho separadamente, e depois decida se quer usar o molho ou levar um pouco para satisfazer seu paladar.
Ligadas
Se o motivo da visita a um restaurante é uma festa corporativa, onde o orçamento de cada visitante não é limitado, então lembre-se exatamente o que você vai pagar por essa falta de vontade: seu bem-estar e auto-estima.
O tamanho da dose é importante
Se você está relaxando com sua família ou amigos, fique à vontade para pedir uma porção para dois, pois os restaurantes há muito se afastaram da moda de servir pratos em miniatura. Tanto sua carteira quanto sua figura vão agradecer.
E para sobremesa
Se você absolutamente não pode ficar sem sobremesa, tente organizar seu pedido de forma que haja “espaço” para ele. Quem sabe doar o prato principal e sobreviver com a salada? Do contrário, aquela doçura de salada de frutas, merengue ou queijo cottage ajudará a reduzir o estresse no estômago.