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Para navegar melhor pela lista de coquetéis oferecida pelos bares e não cair na armadilha de pedir uma combinação que você não gosta, conheça a composição dos coquetéis mais famosos. A propósito, muitos deles podem ser preparados sozinho em casa, se você tiver todos os ingredientes de que precisa.
Mojito
Esta bebida cubana nasceu em Havana, em um pequeno restaurante familiar que existe até hoje. O nome mojito, segundo a lenda, vem de “mohadito”, que significa “ligeiramente úmido”.
A composição do mojito é rum, xarope de açúcar, água com gás (sprite), hortelã e limão.
Cosmopolita
Segundo uma versão, este coquetel foi criado como parte de uma campanha publicitária da vodca Absolut. com sabor de limão. Segundo o segundo autor do coquetel é um bartender da Flórida Cheryl Cook, e o melhorou e “replicou” já na receita a que estamos acostumados de Toby Cizzini de Manhattan. Por um tempo, o Cosmopolitan foi popular entre os frequentadores de clubes gays e, após o lançamento de Sex and the City, o coquetel se tornou popular em todos os lugares.
Ingredientes do coquetel - licor de laranja, suco de cranberry, suco de limão, vodka e óleo essencial de casca de laranja.
Pina Colada
Pina colada - “abacaxi filtrado” - era originalmente o nome do suco de abacaxi espremido na hora. Em seguida, começaram a misturá-lo com rum e mais tarde no século XX em Porto Rico nasceu um coquetel com base nesses ingredientes.
A composição do Pina Colada é rum branco, xarope de coco e suco de abacaxi.
Margaret
Este coquetel latino-americano nasceu em 1936-1948 e de uma forma ou de outra está associado ao nome da menina - Margarita. A primeira versão dedica o coquetel à atriz americana Marjorie King, que não podia ingerir nenhuma bebida alcoólica. Para ela, foram selecionadas as proporções de um coquetel moderno. A segunda lenda insiste que um certo barman de Huarez confundiu o pedido do coquetel e o preparou por conta própria. Ele batizou a bebida que imediatamente se tornou um sucesso em homenagem às flores das margaridas. Nem todas são versões da origem do coquetel, mas como nenhum dos autores patenteou a receita, ainda há controvérsias em torno dela.
A composição da Margarita é tequila, licor de laranja e suco de limão.
Chave de fenda
De acordo com a versão da origem, a chave de fenda recebeu o nome de engenheiros de petróleo americanos que trabalhavam no Iraque, que misturavam vodca com suco usando uma ferramenta de chave de fenda.
Ingredientes do coquetel - vodka e suco de laranja.
Bloody Mary
E, novamente, não há consenso sobre quem é o autor deste coquetel icônico. Uma fonte diz que foi inventado por George Jessel em 1939 como uma droga para ressaca. Outros associam o coquetel ao nome da inglesa Queen Mary I Tudor, que pelas costas chamava de Bloody Mary por seu tratamento cruel com os protestantes.
Ingredientes do coquetel - vodka, suco de tomate, suco de limão, aipo fresco, molho inglês, tabasco, sal e pimenta.
Tequila Sunrise
Esse coquetel foi inventado nos anos 30-40 no Arizona Biltmore Hotel e tinha uma receita completamente diferente. Recebeu esse nome por sua aparência - os componentes do coquetel acomodaram-se no fundo, misturando-se ao suco obteve-se um jogo de cores, semelhante ao amanhecer.
A composição do Tequila Sunrise é tequila, suco de laranja e xarope de romã.
Daiquiri
A história da criação do coquetel nos leva a Cuba, onde um certo engenheiro Jennings Coxe foi para a região de Daiquiri em uma expedição. Para matar a sede de seus trabalhadores, ele usava o rum que tinha e o suco de limão e açúcar implorados pelos moradores, diluindo coquetéis simples com gelo.
Ingredientes do coquetel - rum branco, suco de limão e xarope de açúcar.
Cuba Libre
O coquetel Havana foi inventado em 1900. Soldados americanos misturaram rum cubano e cola, brindando a uma Cuba gratuita: “Viva la Cuba libre”.
Os ingredientes do Cuba Libre são rum branco, coca-cola e limão fresco.
Martini seco
A receita seca nasceu na virada do século XIX. Segundo a lenda, o bartender nova-iorquino Martini di Armadi Taggia combinou proporções iguais de gim e Noilly Prat e adicionou uma gota de laranja amarga. Segundo outra versão, o autor do coquetel foi Jerry Thomas, morador de São Francisco. Ele preparou o coquetel a pedido do garimpeiro, que fez uma expedição à cidade de Martinez. O coquetel ganhou fama mundial graças à sua aparição em filmes americanos.
Ingredientes do coquetel - gin, vermute seco e azeitona.
Todos os coquetéis são servidos gelados e acompanhados de frutas opcionais.