Vendeu um presunto por um milhão de dólares nos Estados Unidos
A conhecida feira estadual anual de Kentuky nos Estados Unidos, foi notícia por mais um ano, desta vez pela comemoração de seu 56º Café da Manhã e Leilão Anual de Presunto de Kentucky Country, leilão que reúne anualmente líderes empresariais, membros da comunidade agrícola do estado e políticos dispostos a desembolsar grandes quantias que irão para instituições de caridade. Cada edição quebra recordes de arrecadação de fundos com a venda de produtos locais, incluindo muitos presuntos, e este ano não foi diferente.
O presunto em questão que esta edição atingiu a cifra de um milhão de dólares, Não se trata de um fiambre ibérico ou de bolota, mas sim de uma perna de fiambre, um produto típico da região com um peso total de 7,2 quilos. Seu novo dono foi o banqueiro Lutero Deaton, Presidente e CEO do Central Bank & Trust Co, que vai desembolsar uma enorme 912.050.000 euros (um milhão de dólares).
Deaton declarou em declarações à mídia local que Os benefícios da oferta irá para a University of Kentucky Healthcare, St. Elizabeth Healthcare Cancer Research, The Markey Cancer Center, UK Athletics e Transylvania University.
Não é a primeira vez que um presunto leiloado nesta feira bate recordes, já que na edição anterior o valor ultrapassou o dobro do preço deste ano e também foi o mesmo. Lutero Deaton que, decidido a ficar mais um ano com o presunto, juntou forças com um de seus concorrentes no leilão e entre eles quebraram o recorde alcançando a cotação de 2,8 milhões.
$ 15.000 por fatia
O presunto, salgado, fumado e curado de 4 a 6 meses, passa por um rigoroso processo de seleção para se tornar um dos leiloados. No processo, diferentes aspectos-chave de todos os radioamadores que participam são avaliados: simetria, forma, cor e aroma.
Blake Penn, diretor da Penn's Hams, uma empresa que produz esses presuntos, declarou em uma entrevista à Atlas Obscura: “Cada fatia valeria algo em torno de US $ 15.000”. Penn's Hams é uma instituição dos Estados Unidos, tendo sido o vencedor deste torneio em 1984, 1999 e 2019. Os presuntos desta empresa familiar são normalmente vendidos ao público por Dólar americano 50.
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Amanhã, o 56º Café da Manhã e Leilão Anual de Presunto do Kentucky Country acontecerá na Feira Estadual de Kentucky. Aqui estão algumas reações ao preço do Presunto Grande Campeão do ano passado.
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