Valor nutricional e composição química.
A tabela mostra o conteúdo de nutrientes (calorias, proteínas, gorduras, carboidratos, vitaminas e minerais) por 100 gramas parte comestível.
| Nutriente | Qtd. | Norma** | % da norma em 100 g | % da norma em 100 kcal | 100% normais |
| Valor calórico | 563 kCal | 1684 kCal | 33.4% | 5.9% | 299 g |
| Proteínas | 5.58 g | 76 g | 7.3% | 1.3% | 1362 g |
| gorduras | 34.5 g | 56 g | 61.6% | 10.9% | 162 g |
| Os hidratos de carbono | 53.24 g | 219 g | 24.3% | 4.3% | 411 g |
| Fibra alimentar | 4.3 g | 20 g | 21.5% | 3.8% | 465 g |
| Água | 1.26 g | 2273 g | 0.1% | 180397 g | |
| Cinza | 1.12 g | ~ | |||
| Vitaminas | |||||
| Vitamina B1, tiamina | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 0.5% | 3750 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.16 mg | 1.8 mg | 8.9% | 1.6% | 1125 g |
| Vitamina B5, pantotênica | 0.25 mg | 5 mg | 5% | 0.9% | 2000 g |
| Vitamina B6, piridoxina | 0.06 mg | 2 mg | 3% | 0.5% | 3333 g |
| Vitamina C, ascórbica | 1 mg | 90 mg | 1.1% | 0.2% | 9000 g |
| Vitamina PP, NÃO | 0.33 mg | 20 mg | 1.7% | 0.3% | 6061 g |
| macronutrientes | |||||
| Potássio, K | 306 mg | 2500 mg | 12.2% | 2.2% | 817 g |
| Cálcio, Ca | 109 mg | 1000 mg | 10.9% | 1.9% | 917 g |
| Magnésio, Mg | 38 mg | 400 mg | 9.5% | 1.7% | 1053 g |
| Sódio, Na | 39 mg | 1300 mg | 3% | 0.5% | 3333 g |
| Enxofre, S | 55.8 mg | 1000 mg | 5.6% | 1% | 1792 g |
| Fósforo, P | 129 mg | 800 mg | 16.1% | 2.9% | 620 g |
| Vestigios | |||||
| Ferro, Fe | 1.33 mg | 18 mg | 7.4% | 1.3% | 1353 g |
| Cobre, cobre | 180 μg | 1000 μg | 18% | 3.2% | 556 g |
| Zinco, Zn | 0.79 mg | 12 mg | 6.6% | 1.2% | 1519 g |
| Carboidratos digeríveis | |||||
| Mono- e dissacarídeos (açúcares) | 51.71 g | 100 г máx. | |||
| Esteróis | |||||
| Colesterol | 11 mg | máx 300 mg | |||
| Ácidos graxos saturados | |||||
| Ácidos graxos saturados | 20.6 g | 18.7 г máx. | |||
| Ácidos graxos monoinsaturados | 8.85 g | min 16.8 г | 52.7% | 9.4% | |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1.46 g | de 11.2 para 20.6 | 13% | 2.3% |
O valor da energia é 563 kcal.
- 18 peças = 40 g (225.2 kCal)
Doces, ALMOND JOY BITES rico em vitaminas e minerais como: potássio - 12,2%, fósforo - 16,1%, cobre - 18%
- potássio é o principal íon intracelular que participa da regulação do equilíbrio hídrico, ácido e eletrolítico, participa dos processos de impulsos nervosos, regulação da pressão.
- Fósforo participa de muitos processos fisiológicos, incluindo o metabolismo energético, regula o equilíbrio ácido-base, faz parte dos fosfolipídios, nucleotídeos e ácidos nucléicos, é necessária para a mineralização dos ossos e dentes. A deficiência leva à anorexia, anemia, raquitismo.
- Cobre faz parte de enzimas com atividade redox e está envolvida no metabolismo do ferro, estimula a absorção de proteínas e carboidratos. Participa dos processos de fornecimento de oxigênio aos tecidos do corpo humano. A deficiência é manifestada por distúrbios na formação do sistema cardiovascular e do esqueleto, o desenvolvimento de displasia do tecido conjuntivo.
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