Valor nutricional e composição química.
A tabela mostra o conteúdo de nutrientes (calorias, proteínas, gorduras, carboidratos, vitaminas e minerais) por 100 gramas parte comestível.
| Nutriente | Qtd. | Norma** | % da norma em 100 g | % da norma em 100 kcal | 100% normais |
| Valor calórico | 401 kCal | 1684 kCal | 23.8% | 5.9% | 420 g |
| Proteínas | 0.12 g | 76 g | 0.2% | 63333 g | |
| gorduras | 0.73 g | 56 g | 1.3% | 0.3% | 7671 g |
| Os hidratos de carbono | 98.55 g | 219 g | 45% | 11.2% | 222 g |
| Água | 0.13 g | 2273 g | 1748462 g | ||
| Cinza | 0.47 g | ~ | |||
| Vitaminas | |||||
| Vitamina B1, tiamina | 0.011 mg | 1.5 mg | 0.7% | 0.2% | 13636 g |
| Vitamina B5, pantotênica | 0.11 mg | 5 mg | 2.2% | 0.5% | 4545 g |
| Vitamina B6, piridoxina | 0.015 mg | 2 mg | 0.8% | 0.2% | 13333 g |
| Vitamina B9, folato | 1 μg | 400 μg | 0.3% | 0.1% | 40000 g |
| Vitamina PP, NÃO | 0.125 mg | 20 mg | 0.6% | 0.1% | 16000 g |
| macronutrientes | |||||
| Potássio, K | 169 mg | 2500 mg | 6.8% | 1.7% | 1479 g |
| Cálcio, Ca | 2 mg | 1000 mg | 0.2% | 50000 g | |
| Magnésio, Mg | 3 mg | 400 mg | 0.8% | 0.2% | 13333 g |
| Sódio, Na | 5 mg | 1300 mg | 0.4% | 0.1% | 26000 g |
| Enxofre, S | 1.2 mg | 1000 mg | 0.1% | 83333 g | |
| Fósforo, P | 2 mg | 800 mg | 0.3% | 0.1% | 40000 g |
| Vestigios | |||||
| Ferro, Fe | 0.21 mg | 18 mg | 1.2% | 0.3% | 8571 g |
| Manganês, Mn | 2.965 mg | 2 mg | 148.3% | 37% | 67 g |
| Cobre, cobre | 10 μg | 1000 μg | 1% | 0.2% | 10000 g |
| Selênio, Se | 0.6 μg | 55 μg | 1.1% | 0.3% | 9167 g |
| Zinco, Zn | 0.03 mg | 12 mg | 0.3% | 0.1% | 40000 g |
| Carboidratos digeríveis | |||||
| Mono- e dissacarídeos (açúcares) | 95.29 g | 100 г máx. | |||
| Ácidos graxos saturados | |||||
| Ácidos graxos saturados | 0.091 g | 18.7 г máx. | |||
| 14: 0 mirístico | 0.002 g | ~ | |||
| 16: 0 palmítico | 0.084 g | ~ | |||
| Estearina 18: 0 | 0.005 g | ~ | |||
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.027 g | min 16.8 г | 0.2% | ||
| 16: 1 palmitoléico | 0.002 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleína (ômega-9) | 0.025 g | ~ | |||
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.209 g | de 11.2 para 20.6 | 1.9% | 0.5% | |
| 18: 2 Linoleico | 0.148 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolênico | 0.061 g | ~ | |||
| Ácidos graxos Omega-3 | 0.061 g | de 0.9 para 3.7 | 6.8% | 1.7% | |
| Ácidos graxos Omega-6 | 0.148 g | de 4.7 para 16.8 | 3.1% | 0.8% | |
| Outras substâncias | |||||
| Cafeína | 5 mg | ~ |
O valor da energia é 401 kcal.
- xícara = 182 g (729.8 kCal)
- porção (3 colheres de chá de empilhamento) = 23 g (92.2 kcal)
Chá instantâneo com açúcar, com sabor a limão, sem ext. pó de ácido ascórbico, sem cafeína rico em vitaminas e minerais como: manganês - 148,3%
- Manganês participa da formação do osso e do tecido conjuntivo, faz parte das enzimas envolvidas no metabolismo dos aminoácidos, carboidratos, catecolaminas; essencial para a síntese de colesterol e nucleotídeos. O consumo insuficiente é acompanhado por uma desaceleração do crescimento, distúrbios no sistema reprodutivo, aumento da fragilidade do tecido ósseo, distúrbios do metabolismo de carboidratos e lipídios.
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