Parece que depois do aparecimento do café “Garbage” de Tóquio e do restaurante caverna, que também abriu em Tóquio, não ficaremos surpresos com nada.
Mas Tóquio sabe surpreender! O novo restaurante do Sushi Singularity em Tóquio será hiperpersonalizado. Aqui, não só o cardápio será desenvolvido para você, além disso, 2 semanas antes de sua visita a esta instituição, você será solicitado a trazer exames de urina, fezes e saliva para o restaurante, para então oferecer pratos preparados levando em consideração os características do seu corpo.
Este restaurante foi inventado pelo estúdio de design Open Meals.
As reservas de mesa far-se-ão da seguinte forma: o cliente que reservou mesa receberá um “mini-laboratório” onde recolherá amostras de saliva, urina e fezes. E com base nessas informações, os especialistas selecionarão os ingredientes necessários para os pratos.
Já se sabe que o Sushi Singularity vai servir sushi impresso em 3D.
Braços robóticos, aos quais estão conectados 14 cilindros, saturarão a “base” com os nutrientes necessários em cada caso. Ao mesmo tempo, a empresa ainda não decidiu em que estágio o prato será personalizado.
O primeiro restaurante Sushi Singularity a fazer isso deve ser inaugurado em Tóquio em 2020.
Lembraremos, antes dissemos por que no metrô de Tóquio os primeiros passageiros recebem refeições gratuitas.