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Os limões têm um uso culinário muito amplo, mas principalmente são extremamente úteis. E você deve desenvolver o hábito diário de beber água com a adição de seu suco. Assim, incluindo suco de limão em sua dieta diária, você sentirá rapidamente as mudanças positivas e ao mesmo tempo perderá peso.
Como o corpo humano não pode produzir vitamina C, ela deve ser fornecida com alimentos. E limões contêm 53 mg desta substância por 100 g
O suco de limão tem propriedades antibacterianas - as mães e avós tinham razão, quando nos davam chá com limão durante um resfriado. Mas, infelizmente, muitas vezes cometiam o grave erro de misturar o suco com o líquido quente.
A uma temperatura de 70 graus Celsius, causa a perda de vitamina C também conhecida como ácido ascórbico. Graças ao alto teor deste composto, os limões possuem propriedades antibacterianas, antiinflamatórias e antioxidantes.
É melhor consumir o limão na forma de suco de limão fresco. O limão “dá uma sensação ruim” ao entrar em contato com a luz e o ar perdendo suas propriedades benéficas, então cortando em fatias, trará muito menos benefícios do que recém cortado.
Sobre os benefícios do suco de limão
- Uma dieta rica em vitamina C aumenta a resistência do corpo em períodos de maior incidência de resfriados e gripes.
- O suco de limão favorece a secreção da bile e tem um efeito positivo no fígado.
- A vitamina C é necessária para a síntese de colágeno no corpo, portanto, o suco de limão deve ser usado por pessoas que cuidam do bom estado das articulações.
- Acredita-se que a vitamina C e outros antioxidantes presentes no limão podem limitar o crescimento do câncer, especialmente de pulmão, mas nem todos os estudos confirmam isso.
- Muitas pessoas bebem suco de limão durante a dieta de recuperação, bebem água morna e adicionam com o estômago vazio. Este coquetel melhora a digestão e dá uma sensação de saciedade maior do que a água pura.
- O suco de limão não é alimento ácido para o corpo, pelo contrário, ajuda a manter o equilíbrio ácido-alcalino do corpo.
Sintomas de deficiência de vitamina C:
- sangramento nas gengivas,
- deterioração e perda de dentes,
- inchaço e dor nas articulações,
- imunossupressão
- cicatrização de feridas mais lenta e união dos ossos,
- uma recuperação mais longa das doenças.
Beber suco de limão em sua forma pura, é claro, não é possível. E nem sempre temos tempo de esperar que o chá esfrie para adicionar um limão. Mas você pode preparar facilmente uma limonada saudável e deliciosa. Simplesmente corte a fruta em fatias, polvilhe com um pouco de açúcar e deixe por um tempo, depois despeje água fria. Você também pode adicionar folhas de hortelã fresca. É uma verdadeira bebida de beleza, saúde e boa forma física.