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Criadores nacionais e estrangeiros todos os anos surpreendem os horticultores com novas variedades de tomates com diferentes cores e formas de frutas. No entanto, existem favoritos dessa cultura, que há muito são reconhecidos por muitas donas de casa. Estamos falando de tomates ameixa, ideais para conservação, consumo in natura e qualquer tipo de processamento.
Características do tomate ameixa
O creme é uma variedade de tomate de alto rendimento. A cultura recebeu esse nome devido aos frutos alongados, lembrando o formato de uma fruta popular. O creme tem uma cor diferente da polpa. Dependendo da variedade, como o tomate comum, as frutas podem ser laranja, vermelha, etc. Por alguma razão, muitas pessoas preferem o creme rosa. As amantes dizem que esses tomates são os mais deliciosos e macios. A massa de frutas em forma de ameixa varia de 50 a 120 g. O vegetal é caracterizado por polpa densa e pele forte que não racha pelo armazenamento e transporte.
O armazenamento a longo prazo do Creme é devido ao baixo teor de umidade na polpa. Mesmo que a fruta quebre acidentalmente devido ao estresse mecânico, ela não flui com força, como é observado em outras variedades de tomates carnudos. Essa alta taxa de apresentação tornou Slivka popular entre os comerciantes. As donas de casa se apaixonaram pelo tomate por causa de seu excelente sabor e tornaram o vegetal universal. O creme é usado para salga, preservação, congelamento e até secagem. Um pequeno número de grãos na polpa torna o tomate popular entre os amantes de cortes vegetais frescos.
Existem muitas variedades de creme destinadas ao cultivo em campo aberto e em estufa. Algumas donas de casa da cidade adaptaram plantas pequenas em seus peitoris e varandas. Os prazos de maturação do creme são os mesmos dos tomates comuns: precoce – até 90 dias, médio – até 120 dias, tardio – acima de 120 dias.
O vídeo fornece uma visão geral da variedade “Pink Cream”:
Visão geral de tomates de ameixa
Há muitos tomates de ameixa destinados a terrenos abertos e estufas. Em nossa análise, tentaremos cobrir as variedades e híbridos mais populares desta cultura. A descrição e as fotos ajudarão os horticultores a decidir sobre a melhor escolha de tomate para seu site.
creme de laranja
O tomate varietal do período médio de maturação é semi-determinante. A cultura é excelente para campo aberto devido à resistência ao frio. Saltos acentuados na temperatura não afetam a estabilidade da frutificação. A planta tem um caule bastante alongado até 1,1 m de altura. A beleza do creme de laranja nos permite considerar a cultura decorativa. Os tomates crescem pequenos, pesando até 60 g, mas, segundo as anfitriãs, são muito saborosos.
Raio de Sol F1
A cultura é considerada uma estufa, é cultivada com sucesso em qualquer tipo de estufa. Em termos de amadurecimento dos frutos, o híbrido pode ser atribuído a tomates meio-precoces. A planta é indeterminada com formação carpal de frutos. Creme amarelo ensolarado cresce pequeno, pesando até 50 g. Até 9 frutas são amarradas em um pincel. O híbrido é fracamente afetado por phytophthora.
creme grande
Este creme subdimensionado é adequado para cultivo interno e externo. O arbusto padrão cresce 35 cm de altura, em uma estufa pode se estender até 60 cm. O amadurecimento precoce das frutas permite coletar deliciosos tomates nos últimos dias de junho. Pelo nome, você pode julgar que os tomates da variedade “Large Cream” crescem. No entanto, mesmo se você olhar para a foto de um arbusto com frutas, esse tomate nem sempre é grande. Há uma grande quantidade de creme de tamanho médio pesando 90 g na planta. As câmaras de sementes dentro da polpa densa são muito pequenas.
Mariaushka
Creme de baixo crescimento amadurece em 115 dias. Frutos escarlates muito bonitos pesam no máximo 70 g. Se tomado em escala industrial, os altos rendimentos se devem a um indicador de 110 t/ha. A planta determinada tolera facilmente o calor e a seca prolongada. Para terreno aberto no campo, esta variedade de ameixa é uma boa escolha.
Nadezhda
A variedade é caracterizada por um arbusto compacto bem dobrado que não requer a quebra de brotos. Amadurecimento, os tomates adquirem uniformemente uma cor escarlate brilhante. A carne densa nunca racha sem motivo. O peso máximo de um vegetal é de 70 g. Os tomates da planta amadurecem juntos e, após 100 dias, todos podem ser colhidos do mato. A polpa contém muita glicose. Isso explica as altas qualidades de sabor dos tomates.
NASCO-2000
O cultivo de uma variedade de tomates ameixa ganhou popularidade entre as fazendas domésticas. Os frutos maduros podem ser colhidos manualmente e mecanicamente. A cultura é adaptada para campo aberto e praticamente não requer manutenção, mantém altos rendimentos em verões quentes e secos. Os tomates ameixa amadurecem em 110 dias.
Creme gigante
Para os tomates ameixa, uma fruta com mais de 100 g é considerada grande. A cultura é caracterizada pela frutificação abundante. Com tomates maduros, a variedade fará as delícias do produtor em 115 dias. A polpa do creme é tão densa que às vezes parece seca. No entanto, o tomate é muito saboroso, agridoce com um sabor sutil de tomate. As câmaras de sementes dentro da polpa praticamente não contêm grãos.
Adeline
Os Slivkas de baixo crescimento são mais adaptados ao cultivo aberto, mas dão frutos bem e cobertos com um filme. O arbusto determinante cresce apenas 40 cm de altura, o máximo pode se estender até 50 cm. A planta requer um mínimo de cuidado, pois não é necessário beliscar os brotos e fixar o caule ao suporte. A primeira flor aparece acima da 5ª folha. Os tomates crescem uniformemente, lisos, pesando até 90 g. A polpa vermelha densa tem sabor doce e azedo, não racha sob estresse mecânico leve. A cultura é adequada para o cultivo no campo, pois não perde a capacidade de frutificar em clima quente e seco.
aquarela
Plantas padrão de baixo crescimento irão encantar os jardineiros com uma colheita em 120 dias. O tomate é destinado ao cultivo aberto em qualquer região. A planta determinante é esticada não mais que 50 cm de altura. Os brotos não são removidos do mato, e o próprio caule é capaz de segurar a colheita sem uma liga no suporte. Os frutos de ameixa crescem lisos e uniformes, pesando até 55 g. A carne vermelha bastante densa é saborosa e não é propensa a rachaduras. A vantagem de um tomate em uma derrota fraca por podridão.
vermelho amish
A variedade de tomates ameixa é recomendada para cultivo aberto. Uma planta semi-determinada cresce até 1,5 m de altura. O caule, à medida que cresce, é fixado ao suporte e os enteados extras são comprimidos. Uma característica do beliscar é a formação de um arbusto com 3 ou até 4 hastes. Isso permite aumentar o rendimento, mas os tomates são um pouco menores. Em média, um tomate normal pesa cerca de 80 g. A carne vermelha densa não é propensa a rachaduras durante o tratamento térmico.
Amuleto
Os tomates de ameixa da direção de decapagem amadurecem em 125 dias. A planta determinada destina-se ao tipo de cultivo aberto e sob uma película. O caule principal cresce até 70 cm de altura, os galhos são de espalhamento médio, densamente cobertos de folhagem. A primeira flor aparece acima da 6ª ou 7ª folha. Para variedades de tomate tipo ameixa, os frutos desta cultura são bastante grandes, pesando pelo menos 100 g. A carne é vermelha, densa e tem um sabor excelente. O vegetal não tende a rachar. Um tomate pode ser salgado, enlatado, em geral, faça qualquer coisa com ele, e não perderá seu aroma e sabor. Ao plantar até 9 plantas por 1 m2 obter até 7 kg de colheita. A admissibilidade da colheita mecanizada torna o tomate popular entre os agricultores.
Penhasco de Amur
Uma planta indeterminada muito produtiva agradecerá ao horticultor com deliciosos tomates, sujeitos a rega oportuna e à introdução de um complexo de curativos minerais. O arbusto cresce até 1,4 m de altura. A planta requer beliscar os brotos e fixar o caule ao suporte. O processo de formação de um arbusto é que 1 ou 2 caules são deixados, todos os outros brotos e folhas inferiores são removidos. Tomates de tamanho médio crescem pesando cerca de 80 g. O sabor do creme vermelho e o alto rendimento da variedade são apreciados.
passas rosa
A variedade de Slivka de frutos grandes é cultivada em áreas abertas e fechadas. Segundo os jardineiros, são observadas escovas fracas na parte superior da planta. O arbusto é distinguido por um caule forte e grosso, a coroa é média coberta de folhagem. A cultura tem um poderoso sistema radicular. Não penetra no solo, mas se espalha 50 cm em direções diferentes do caule. A floração abundante começa após a formação da primeira flor em 6 ou 8 folhas. O amadurecimento do tomate é muito precoce. Ao final de 3 meses, o primeiro creme rosa pode ser colhido da planta para teste. O comprimento do fruto é de cerca de 5 cm. Tomates pequenos pesando 50 g e espécimes grandes de até 150 g podem crescer simultaneamente em um arbusto. Independentemente do tamanho, os frutos não racham, os tomates que não são colhidos do mato permanecem atraentes e saborosos por muito tempo. A polpa é densa, perfumada, com 3 câmaras de sementes.
Coração de touro Minusinsk carpal
Um tomate de Minusinsk destina-se ao cultivo aberto e fechado, mas para a faixa do meio, é ideal plantar apenas em uma estufa. Em termos de maturação, a variedade pertence aos tomates meio-tardios. Uma planta indeterminada é formada com 1 ou 2 hastes e fixada em um suporte. Creme maduro de cor rosa é bastante grande. Alguns tomates crescem até 300 g de peso. Os frutos são formados por borlas. Há muito poucos grãos dentro da polpa carnuda. O tomate ameixa devido ao grande tamanho da fruta pertence à direção da salada.
Frio F1
O tomate em forma de ameixa de baixo crescimento da seleção holandesa é criado para cultivo aberto. O híbrido determinante produz frutos com peso de até 105 g. Uma planta despretensiosa dispensa cuidados especiais. Não é necessário beliscar e amarrar a haste. Red Cream é mais frequentemente usado para conservas ou pasta de tomate. Ao plantar até 8 plantas por 1 m2 você pode colher cerca de 7 kg de colheita. A frutificação ocorre durante todo o período de crescimento da planta.
Conclusão
Os tomates ameixa se adaptaram perfeitamente às condições de cultivo domésticas. Na horta, pelo menos algumas fileiras devem ser tiradas sob este delicioso vegetal.