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5. A digestão vai melhorar
A carne carece de fibras, o que favorece os processos digestivos. Mas é mais do que suficiente em vegetais e frutas. Se uma pessoa para de comer carne, substituindo-a por alimentos vegetais, as bactérias benéficas se instalam em seus intestinos. A fibra “varre” as toxinas e a inflamação do corpo.
6. Pode ocorrer formação de gás
Aumentar a quantidade de alimentos vegetais pode causar inchaço e gases. Isso acontece quando sua dieta é rica em feijão, frutas, grãos inteiros e vegetais que você costumava comer com menos frequência. Portanto, a comida deve ser mudada gradualmente.
7. Os músculos vão demorar mais para se recuperar após o exercício
A proteína não apenas forma um espartilho muscular, mas também restaura o tecido após o esforço físico. Claro, a proteína vegetal também dá conta dessa tarefa, mas leva mais tempo para isso.
8. Podem ocorrer deficiências de nutrientes
A carne contém muito ferro, iodo, vitaminas D e B12, por isso, ao mudar para alimentos vegetais, existe o risco de ficar deficiente nestes elementos. O equilíbrio pode ser restaurado consumindo leguminosas, nozes, frutas, vegetais, cereais e cogumelos em quantidade suficiente. Você também pode tomar vitaminas adicionais.