Boleto de patas brancas (Leccinum albostipitatum) foto e descrição

Leccinum albostipitatum (Leccinum albostipitatum)

• Um vestido vermelho
• Krombholzia aurantiaca subsp. rufo
• Cogumelo vermelho
• Cogumelo laranja var. vermelho

cabeça 8-25 cm de diâmetro, primeiro hemisférico, apertando firmemente a perna, depois convexo, plano-convexo, em cogumelos velhos, pode se tornar em forma de almofada e até achatado no topo. A pele é seca, pubescente, pequenas vilosidades às vezes grudam e criam a ilusão de escamação. Em cogumelos jovens, a borda da tampa tem uma pele pendurada, muitas vezes rasgada em pedaços, com até 4 mm de comprimento, que desaparece com a idade. A cor é laranja, laranja-avermelhada, laranja-pêssego, muito visível.

Himenóforo tubular, aderente com um entalhe ao redor da haste. Túbulos de 9-30 mm de comprimento, muito densos e curtos quando jovens, creme claro, branco-amarelado, escurecendo a cinza-amarelado, acastanhados com a idade; os poros são arredondados, pequenos, com até 0.5 mm de diâmetro, da mesma cor dos túbulos. O himenóforo fica marrom quando danificado.

Leigo 5-27 cm de comprimento e 1.5-5 cm de espessura, sólido, geralmente reto, às vezes curvado, cilíndrico ou ligeiramente engrossado na parte inferior, no quarto superior, em regra, afilando visivelmente. A superfície do caule é branca, coberta de escamas brancas, escurecendo para ocre e marrom avermelhado com a idade. A prática também mostra que as escamas, sendo brancas, começam a escurecer rapidamente após o corte do cogumelo, de modo que o colhedor de cogumelos, tendo coletado belezas de pernas brancas na floresta, ao chegar em casa, pode ficar muito surpreso ao encontrar boletos com uma perna heterogênea comum em sua cesta.

A fotografia abaixo mostra um espécime no caule cujas escamas escureceram parcialmente e permanecem parcialmente brancas.

Polpa branco, no corte bem rápido, literalmente diante de nossos olhos, fica vermelho, depois escurece lentamente para uma cor cinza-violeta, quase preta. Na base das pernas pode ficar azul. O cheiro e o sabor são suaves.

pó de esporos amarelado.

Controvérsia (9.5) 11.0-17.0*4.0-5.0 (5.5) µm, Q = 2.3-3.6 (4.0), em média 2.9-3.1; fusiforme, com topo cônico.

Basídios 25-35*7.5-11.0 µm, em forma de clava, 2 ou 4 esporos.

Himenocistos 20-45*7-10 mícrons, em forma de garrafa.

Caulocistídios 15-65*10-16 µm, clava ou fusiforme, em forma de garrafa, os maiores cistídios são geralmente fusiformes, com ápices rombos. Não há fivelas.

A espécie está associada a árvores do gênero Populus (choupo). Muitas vezes pode ser encontrado nas bordas de álamos ou misturado com florestas de álamos. Geralmente cresce sozinho ou em pequenos grupos. Frutifica de junho a outubro. Segundo [1], é amplamente distribuído nos países escandinavos e regiões montanhosas da Europa Central; é raro em baixas altitudes; não foi encontrado na Holanda. Em geral, tendo em conta a interpretação bastante ampla até recentemente do nome Leccinum aurantiacum (boleto vermelho), que inclui pelo menos duas espécies europeias associadas ao álamo, incluindo a descrita neste artigo, pode-se supor que o boleto de patas brancas distribui-se por toda a zona boreal da Eurásia, bem como em algumas das suas regiões montanhosas.

Comestível, usado cozido, frito, em conserva, seco.

Boleto vermelho (Leccinum aurantiacum)

A principal diferença entre o boleto de patas vermelhas e brancas está na cor das escamas no caule e na cor da tampa nos corpos de frutificação frescos e secos. A primeira espécie geralmente tem escamas vermelho-acastanhadas já em tenra idade, enquanto a segunda começa a vida com escamas brancas, escurecendo levemente nos corpos de frutificação mais velhos. No entanto, deve-se levar em consideração que a perna do boleto vermelho também pode ser quase branca se estiver bem coberta de grama. Nesse caso, é melhor se concentrar na cor da tampa: no boleto vermelho é vermelho brilhante ou marrom-avermelhado, quando seco é marrom-avermelhado. A cor da tampa do boleto de patas brancas é geralmente laranja brilhante e muda para um marrom claro opaco em corpos de frutificação secos.^[1].

Boleto amarelo-marrom (Leccinum versipelle)

Distingue-se por uma cor castanho-amarelada do chapéu (que, de facto, pode variar numa gama muito ampla: de quase branco e rosado a castanho), escamas cinzentas ou quase pretas no caule e um himenóforo que é cinzento em corpos de frutificação jovens. Forma micorrizas com bétula.

Boleto de pinheiro (Leccinum vulpinum)

Distingue-se por um chapéu vermelho-tijolo escuro, escamas marrom-escuras, às vezes quase pretas, cor de vinho no caule, e um himenóforo marrom-acinzentado quando jovem. Forma micorrizas com pinho.

1. Bakker HCden, Noordeloos ME Uma revisão das espécies europeias de Leccinum Gray e notas sobre espécies extralimitais. // Personalidade. — 2005. — V. 18 (4). — P. 536-538

2. Kibby G. Leccinum revisitado. Uma nova chave sinótica para espécies. // Micologia de Campo. — 2006. — V. 7 (4). — P. 77–87.