Sopa de cogumelos brancos com batatas
Preparação:
Cogumelos lavados, picados, coloque em uma panela, despeje água e deixe ferver 30-40 minutos. Em seguida, adicione as batatas cortadas em cubos, cozinhe até ficar pronto, sal e tempere com cebola torrada. Antes de servir, coloque o creme de leite, o endro e a salsa em um prato.
Bon appetit!