Porco branco tricolor (Leucopaxillus tricolor)

Sistemática:
  • Divisão: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subdivisão: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subclasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Ordem: Agaricales (Agaric ou Lamelar)
  • Família: Tricholomataceae (Tricholomovye ou Ryadovkovye)
  • Gênero: Leucopaxillus (Porco Branco)
  • Tipo: Leucopaxillus tricolor (porco branco tricolor)
  • Clitócibo tricolor
  • Melanoleuca tricolor
  • Tricholoma tricolor

Leucopaxillus tricolor (Peck) Kühner

Chapéu: grande – até 15 (25-30) cm de diâmetro e até 4-5 cm de espessura, primeiro convexo com uma borda fortemente enrolada, depois simplesmente convexo a quase plano. A superfície é fosca, aveludada, finamente escamosa. Cor ocre, marrom amarelado.

Himenóforo: lamelar. As placas são largas, freqüentes, amarelo enxofre claro, em cogumelos velhos a borda das placas escurece, quase livre, mas placas estreitas curtas às vezes permanecem no caule.

Perna: grosso – 3-5 cm, 6-8 (12) cm de altura, inchado na base, denso, mas às vezes com uma cavidade. Cor branca.

Polpa: branco, grosso, duro, não muda de cor quando quebrado, com odor pulverulento, insípido.

Impressão de esporos: branco.

Estação: Julho-Setembro.

habitat: Encontrei esses cogumelos sob bétulas, eles crescem em fileiras de vários pedaços. Nas regiões mais a sul, encontram-se sob carvalhos e faias, mencionando-se também o crescimento em pinhais.

Área: uma espécie rara relíquia com um alcance quebrado. Em Nosso País, há achados em Altai, na região de Penza, na Udmúrtia, Bashkiria e algumas outras regiões. Também encontrado nos países bálticos, alguns países da Europa Ocidental, na América do Norte. Raro em todos os lugares.

Estado de guarda: a espécie está listada nos Livros Vermelhos do Território de Krasnoyarsk, na Região de Penza, na cidade de Sebastopol.

Comestibilidade: em nenhum lugar encontrou dados sobre comestibilidade ou toxicidade. Provavelmente pela raridade. Acredito que, como todos os porcos brancos, não seja venenoso.

Espécies semelhantes: à primeira vista, por causa do chapéu aveludado e tamanho, parece um porco, também pode ser confundido com uma carga branca, mas um colhedor de cogumelos experiente, tendo encontrado este cogumelo pela primeira vez e examinado cuidadosamente, imediatamente entender que isso é algo completamente diferente de tudo.

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